[Chia sẻ] Nấu ăn bằng... pô xe máy

[ctp04a]

- Lang thang trên mạng thấy cái này, nếu ai chưa biết có thể tham khảo để làm phong phú thêm kiến thức

Sự sáng tạo của con người dường như là vô tận, đặc biệt là với những “phượt thủ” dày dạn kinh nghiệm đường trường, hiểu rõ cơ chế hoạt động của từng bộ phận trện chiếc xe của mình và biến nó thành dụng cụ nấu ăn độc đáo. Điển hình nhất là... nấu ăn bằng pô xe máy. Dựa trên sức nóng tỏa ra từ chiếc pô xe máy khi hoạt động, cùng thời gian chạy trên đường dài (chặng đường chạy xe thường có chiều dài từ 100 – 150km), những người con của “chủ nghĩa xê dịch” đã nghĩ tới việc làm chín thứa ăn để tận dụng lượng nhiệt lượng dồi dào đó.

(Ảnh: FB Địa Chỉ Hà Nội)

Có 2 loại thịt thường được sử dụng là: thịt bò và thịt ba chỉ. Loại thịt này được thái bản mỏng, tẩm ướp gia vị, rồi gói vào giấy bạc ( lưu ý là nên gói qua vài lớp giấy bạc để giữ nước thịt lại và tránh bụi bặm khi đi xe), sau buộc chặt vào ống pô bằng dây thép, áp đều diện tích của gói giấy bạc vào pô xe.

Ảnh: ANTĐ

Thịt trong giấy bạc sẽ hấp thu nhiệt và chín dần dần. Khi xe chạy tầm 50-60km, sức nóng của ống pô tỏa ra sẽ đủ để làm chín thịt. Thịt nướng bằng pô xe thơm ngon chẳng thua gì món thịt thông thường. Hoàn toàn không có mùi xăng ám vào. Và càng làm cho chúng ta ngạc nhiên về độ thông minh, tháo vát của dân ham phượt bằng xe máy!

nguồn: http://vietnamnet.vn/vn/doi-song/74259/nhung-mon-an-doc-dao-cua-dan-du-lich-bui.html

 

[rock_bui_vn87]

Độc đáo quá không biết ai thử chưa?

 

[busuzima]

thịt mỏng thôi chứ dày như trong hình sao chín nổi, với lại mặt ngoài không tiếp xúc với pô sao đủ độ nóng, mình thấy cái này hơi phiêu, không biết có ai thử chưa

 

[Tiểu Long]

Làm cách này khó chín lắm, không đảm bảo an toàn. Mà nhỡ cái lúc ăn chưa chín thì làm sao, lại dính vào pô xong chạy vòng vòng à >> Thế thì lại tốn xăng
Mà cứ để đó ăn thì có nguy cơ nhiễm bệnh vì ăn thịt tái, trước mình đọc 1 topic về ăn thịt tái có vi trùng ghê lắm, nhẹ thì nó ăn vào máu, nặng thì nó ăn thẳng vào não @@

 

[ctp04a]

Cái này theo mình nghĩ là dùng giấy bạc bọc lại.... thức ăn chín nhờ hơi nước bên trong......giống món nướng giấy bạc.
cái này mình chia sẽ để anh em cùng học hỏi và xem có ứng dụng được cho bản thân mình không, còn riêng bản thân mình chưa thử bao giờ nên cũng không dám chắc về tính hiệu quả.

PS: cái này áp dụng với thịt bò, cho vào đó ít gia vị rồi quấn giấy bạc lại bọc như thế có lẻ sẽ hợp lý hơn.

 

[Fhượt]

Đúng là không dễ làm chút nào. Nếu làm được thì cũng chỉ phù hợp cho phượt trên các cung đường nhựa, đường dễ đi.
Gặp đường xấu, khả năng mất luôn túi thịt là chắc nhất. :LL

 

[Thu Cao Cao]

Chắc chờ AE trên phượt thử xem thế nào Kiểu này,chắc chạy từ sài gòn đến phan thiết là có thể ăn được

 

[Lame_Pham]

Cái này nghe cừng ko khả thi cho lắm...:-sss

 

[Namir]

Kiểu này được biến thể từ việc nướng cá hồi = ca pô của xe hơi (quấn cá hồi trong giấy bạc, sau đó bỏ vô ca pô xe hơi để làm chín cá), anh em phượt mình đã biến thành "nướng thịt bằng pô xe máy" )

Lúc trước cũng tính thử, nhưng rất tiếc pô xe của mình bị che 1 phần rồi (những xe sau này đều được nhà sản xuất che pô lại để tránh bị phỏng nếu vô tình chạm phải), mấy lần tính tháo ra để nghiên cứu mà chưa có dịp. Nay đọc được topic này, máu lại nổi lên

Anh em nào không dám dùng thịt thì dùng thử tôm xem sao. Tôm dễ chín, khi ăn thì lột vỏ nên sẽ vệ sinh hơn nữa

Này nhé : ướp tôm với bia cho thấm, sau đó quấn giấy bạc lại, cột vào pô xe, vài tiếng sau sẽ có món tôm hấp bia cực kì ngon lành

Riêng mình, mình sẽ thử tôm, thịt bò vả cả khoai lang nữa (khoai lang có vẻ khó chín, nhưng cứ thử xem sao )

 

[Phuthuyxinhdep]

Thế thì đề nghị bác Namir thử ngay và luôn rồi đưa thành quả lên cho mọi người được "mục sở thị" với nhá!!!