Tiemphonui
Phượt thủ
Cùng tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để biết 5 cách giúp phân biệt mật ong thật giả siêu dễ tại nhà
Cho một vài giọt mật ong đã pha lên miếng vải hoặc giấy thấm hút. Nếu mật ong bị ngấm nước thì có thể bình mật ong của bạn đã bị pha lẫn với nước.
Tuy nhiên, phương pháp trên chỉ giúp phân biệt được mật ong bị pha với nước, mà không phân biệt được mật ong bị pha nước đường hay là pha các tạp chất khác.
Ngược lại, mật ong pha tạp chất sẽ khá cứng, lâu tan và có cảm giác vướng ở phần cổ họng khi nhai. Tuy nhiên cách phân biệt mật ong hoa cafe thật giả có điểm trừ là độ chính xác không cao.
Để thực hiện, bạn nhúng thẳng sợi bấc của nến vào mật ong, rồi đốt. Mật ong có pha nước sẽ làm nến không đốt được. Ngoài ra, nếu không có sợi bấc của nến, bạn cũng có thể sử dụng tấm vải cotton và thực hiện tương tự.
Cách phân biệt mật ong thật bằng lòng đỏ trứng gà
Để thực hiện phương pháp này, bạn cần dùng mật ong phết từ từ lên lớp lòng đỏ trứng gà. Mật ong thật sẽ làm phần lòng đỏ trứng gà biến đổi về màu sắc và được làm chín. Ngoài ra, khi ngâm trên 8 tiếng thì lòng đỏ sẽ được làm chín hoàn toàn dưới tác dụng của mật ong.Cách phân biệt mật ong thật dùng tăm tre để thử
Hãy thử dùng que tre và lắc nhẹ trong chai mật ong của bạn để phân biệt mật ong thật. Sau khi lắc nhẹ nhàng một vài lần, mật ong pha tạp chất sẽ bị đổi màu sắc một cách rõ ràng. Còn mật ong thật thì giữ lại được màu sắc ở trạng thái ban đầu.Cách phân biệt mật ong thật và giấm chua
Chuẩn bị một muỗng mật ong pha cùng với nước và một vài giọt dấm ăn. Nếu là mật ong giả sẽ có phản ứng sủi bọt khí trắng. Còn mật ong thật sẽ không xuất hiện phản ứng trên.Cách phân biệt mật ong thật với vải hoặc giấy thấm hút
Ngoài thử với nước lọc, hành lá, lòng đỏ trứng gà, bạn cũng có thể sử dụng giấy thấm hút hoặc vải để kiểm tra chất lượng của mật ong. Cách làm này không những đơn giản, có thể thực hiện ngay tại nhà mà còn mang lại hiệu quả rất cao.Cho một vài giọt mật ong đã pha lên miếng vải hoặc giấy thấm hút. Nếu mật ong bị ngấm nước thì có thể bình mật ong của bạn đã bị pha lẫn với nước.
Tuy nhiên, phương pháp trên chỉ giúp phân biệt được mật ong bị pha với nước, mà không phân biệt được mật ong bị pha nước đường hay là pha các tạp chất khác.
Cách phân biệt mật ong thật bằng cách nếm thử
Nếu mật ong thật sẽ có vị thanh, cực kỳ mềm mượt và tan ngay trong miệng.Ngược lại, mật ong pha tạp chất sẽ khá cứng, lâu tan và có cảm giác vướng ở phần cổ họng khi nhai. Tuy nhiên cách phân biệt mật ong hoa cafe thật giả có điểm trừ là độ chính xác không cao.
Cách phân biệt mật ong thật qua nến thử
Dùng nến thử mật ong là cách thử mật ong thật giả đơn giản, bạn sẽ biết được trong lọ mật ong mình mua có bị pha lẫn nước nào không.Để thực hiện, bạn nhúng thẳng sợi bấc của nến vào mật ong, rồi đốt. Mật ong có pha nước sẽ làm nến không đốt được. Ngoài ra, nếu không có sợi bấc của nến, bạn cũng có thể sử dụng tấm vải cotton và thực hiện tương tự.
Bí quyết chọn mua mật ong chất lượng
Chọn mật ong chất lượng là một quy trình quan trọng giúp đảm bảo bạn có được sản phẩm chất lượng nhất. Đây là một vài gợi ý:- Xác định nhu cầu sử dụng: Mỗi loại mật ong có các đặc tính và công dụng khác nhau. Hãy xác định nhu cầu sử dụng của bạn, để bồi bổ sức khoẻ, làm đẹp, hoặc sử dụng trong nấu nướng.
- Kiểm tra nhãn sản phẩm: Đọc kĩ nhãn mác để biết xuất xứ, nguồn gốc, thành phần, và phương pháp sản xuất. Mật ong chất lượng sẽ có thông tin rõ ràng về nơi sản xuất.
- Màu sắc, mùi vị, và độ trong suốt: Mật ong chất lượng sẽ có màu sắc đẹp, mùi phấn hoa và trong suốt. Tránh mật ong có màu sắc quá sẫm hoặc vượt nhat.
- Kiểm tra độ lỏng: Mật ong chất lượng sẽ có độ sệt vừa phải, không quá sệt cũng không quá loãng. Xem review từ người mua trước: Tham khảo review của người mua khác để có cái nhìn tổng thể về chất lượng của sản phẩm.
- Giấy chứng nhận về độ tin cậy: Giấy chứng nhận đảm bảo chất lượng, chẳng hạn như USDA Organic hoặc cấp phép HACCP, là các hướng dẫn cần thiết giúp đảm bảo rằng mật ong được sản xuất và lưu trữ đúng cách