What's new

Du lịch Đài Bắc, Đài Loan: Nhớ lắm những món ăn

hangocngan

Phượt thủ
Hi mấy bạn,

Mình là Ngân, đợt lâu ơi là lâu rồi có đăng dự thi bài ở New York, xong rồi cũng định chia sẻ thêm với mọi người, mà bận quá, mãi hôm nay mới nhớ ra để vào lại Phượt :).

Thấy các bạn khác cũng chia sẻ nhiều về cách làm visa... đi Đài Loan rồi, vậy bài này mình chỉ chia sẻ một chút về các món ăn mình đã được ăn qua thôi nha. Bài này thật ra mình có viết ở blog mình rồi, chỉ đăng lại chia sẻ thêm với mấy bạn bên đây thôi :).

http://www.hangocngan.info/2015/04/du-lich-ai-bac-ai-loan-2-nho-lam-nhung.html


Mình dám cá không ai tới Đài Loan về mà không tăng cân. Khi mà các quán ăn cứ san sát, rồi chợ đêm tấp nập, món ăn đa dạng, đủ ba tiêu chuẩn ngon, bổ, rẻ. Mình ở Phil lâu ngày (các bạn ai đi Phil rồi chắc cũng biết đồ ăn nơi đây nghèo nàn thế nào), giờ qua Đài Loan chơi cứ như hổ được thả về rừng. Ăn từ sáng tới tối, nhìn món nào cũng thấy ăn, chưa kể dì Chung (Emily) ép ăn nữa :(.

Ngay ngày đầu tiên sáng dậy đã thấy dì Emily mua đồ ăn sáng để sẵn ở bàn rồi giục ăn, hôm đầu ăn món này rồi uống sữa đậu nành, cái này có thể mua ở 711:



蘿蔔糕 (luo bo gao) hay còn gọi là bánh củ cải (fried radish cakes). Như tên thì bánh làm từ bột gạo, củ cải nghiền, rồi rán lên, ăn với thứ sốt ngọt ngọt. Rất thích hợp để ăn sáng, cơ mà ăn nhiều thì hơi ngán

Xong món này là đi gặp Quế Thư, người gì đâu mà mang tiếng ở mấy năm bên Đài mà không biết đường, để tui phải đi tìm. Gặp cái là 2 đứa ăn thử món ăn sáng khác ở đường Daan, quán này cũng nổi tiếng phết. Quán chuyên bán đồ ăn sáng, mà bán từ sáng tới khuya, đi tới trạm Da'an, đi bộ xíu là tới


Đây là quẩy rán kẹp trong bánh nếp rán, ăn với nước tương ngọt, đùa chứ ăn được mấy miếng ngán quá ăn hết nổi :(, vì nó khô

Xong xuôi vấn đề tìm nhau và ăn sáng, hai đứa lại nghĩ tiếp tới vấn đề ăn trưa, chả là Thư ta nghe bạn nào người Đài Loan làm cùng xúi giục là ăn lẩu ở cái quán kia ngon lắm, lẩu Tứ Xuyên, thế là bắt mình đi ăn cho bằng được, đã thế gặp hai đứa ngu đường như nhau. Tìm mãi đi lên đi xuống vẫn lạc, cuối cùng ghét quá đi taxi luôn, đi 2 lần taxi, lần 1 tới người ta bảo hết chỗ rồi, đưa địa chỉ đến chỗ khác, xong lại đi taxi tiếp (cái taxi mà có anh tài xế cực cool đeo kiếng đen, đẹp trai ngời ngời, lùi ngược xe kiểu zigzag để đón khách ý) đến quán này thì mới được ăn. Hai đứa tưởng ít, gọi nhiệt tình, gọi xong xuôi hết thì thấy hơi quá tay nên ngỏ ý muốn cancel bớt, nào ngờ phục vụ kêu đặt món rồi là không được cancel. Cuối cùng mang ra thế này đây:



Cái món cạnh nồi lẩu cay ơi cay mà Thư ta ăn như đúng rồi.


Lẩu ở đây thì quá là ngon luôn, nước rất ngọt, húp miếng nào là nhớ miếng đó luôn. Đấy các bạn nhìn đi, 2 đứa kêu bao nhiêu ra rồi nhìn nhau lắc đầu, ấy thế mà vẫn ăn hết, còn mỗi rau là nhiều.

Địa chỉ để ăn món này: Old Sichuan Hotpot No.112, Section 2, Chang'an East Road, Zhongshan District, Taipei, Taiwan. Hai đứa mình kêu chỗ này hết gần 1200 TWD. Lại còn được cho thêm món đá bào dâu với mận ở dưới nữa:



Trộn mận với dâu chung trộn lên ăn sẽ càng ngon ;)
 

hangocngan

Phượt thủ
Hôm sau mình đi leo núi Yangmingshan với Niomy, sau đó đi ăn đồ chay với đội anh Cheng. Đồ chay ở Đài Loan thì cũng khá nổi tiếng, ăn không thấy ngán luôn, nhiều rau nhưng nhờ cách chế biến quá ngon, ai cũng thích. Quán này là quán quen của chị Jia và anh Cheng.




Bánh thơm và kiểu cơm cuộn của Nhật, mua nhanh ở trên núi, nhưng mà ngon ;)


Món này của Niomy, quên tên rồi :(, nhưng ăn hơi giống bánh đúc của Việt Nam mình


Món đậu


Sủi cảo


Khoai lang luộc hehe


Ăn sựt sựt mà không biết là gì



Tim rồi một số nội tạng tẩm ớt dấm, và gì đó nữa không biết, nhưng nói chung là ngon


Anh Chao béo mua cho ăn thử
 

hangocngan

Phượt thủ

Cái này là bán kiểu như hải sản nghê sò ốc hến như Việt Nam nè. Chụp hơi xa nên nhìn không rõ


Chè này là chè gì đó ăn nó sựt sựt, mát mát, mà chả biết là gì

Chè này là chè gì đó ăn nó sựt sựt, mát mát, mà chả biết là gì, chỉ biết làm từ hình dưới đây







Qua Đài Loan mà không uống trà sữa thì không ổn nhỉ :p
 

hangocngan

Phượt thủ
Hôm sau mình đi một mình tới Keelung, Keelung thì đúng là đất để ăn luôn. Trong vòng 1 km từ chợ đêm Miao kou (chợ này mở cửa từ sáng luôn) là toàn bán đồ ăn không đấy. Mình ăn trứng chiên hào ở quán ngay giữa chợ (có mỗi quán này bán), nhưng không ngon bằng hôm cuối dì Emily chú Dennis và bà dẫn đi ăn, họ có một thứ nước sốt riêng của quán, siêu ngon luôn, chứ không phải tương ớt như dưới đây




Món này gọi là Taiwan Oyster Omelette 蚵仔煎 trứng chiên hào, hào người ta hấp chín rồi chiên với trứng, bột năng, rau...


Hào nè


Đây là quán bán món cơm chan nước thịt kho với thịt kho nà (kiểu xá xíu đó), món này là cơm nấu gạo nếp, ăn ngon lắm, tên tiếng hoa là 滷肉飯


Ăn với món thịt xá xíu, món này là món mà được cô ngồi cạnh trả tiền cho nè :).


Đây, món cơm chan nước thịt đây


Tối hôm đó 9h giờ tối rồi, mệt ơi là mệt nhưng vẫn ráng lết đi tìm món ăn nổi tiếng này của xứ Đài, mì thịt bò (Beef noodle, Niuroumian), ăn món này xong phát hiện ra chị phục là người Việt Nam :). Chị còn bảo mình tới hơi muộn nên nước lèo bị nguội, cơ mà vẫn ngon, miếng thịt mềm thật mềm. Ăn ở đâu thì không nhớ rồi, vì hôm đó đi tìm quán khác nhưng không thấy nên vào quán này ăn, ăn xong tìm mãi mới thấy đường về nhà :(. Cũng chỉ vì ham ăn
 

hangocngan

Phượt thủ
Ngày cuối cùng đi Shifen với Miko, hai đứa ăn thử mấy món dưới đây:




Chè đậu đỏ với bột lọc :D, ăn sựt sựt, nước không ngot lắm, nhưng trời nóng quá mình ăn không nổi, nên để anh Miko xử nốt


Miko gọi món này, đá bào với khoai lang, đậu đỏ... ăn siêu ngon, cực mát hihi, kêu ra mình ăn ké, còn món nóng của mình cho ảnh ăn


Món này là kem để trong cái mà gói bò bía đó, rồi kẹo lạc bào ra, gói lại như cái chả giò, ăn cũng lạ lạ


Đậu phụ thúi, ăn thúi hoắc luôn :)). Tiếng Phúc Kiến kêu là tahu, chao tahu haha. Tại quán bán cái này nói tiếng Phúc Kiến (một tiếng khác của người Đài Loan), nên cứ rao Chao tahu gì gì nữa.


Ăn xong đậu hũ thúi, thúi quá nên phải ăn ổi :)))), ổi đào nha


Chiều hôm đó về ghé qua Ximen (nơi giới trẻ Đài Bắc tụ tập) ăn món mì bôt gạo này, với lại da gà, ăn ngon phết, béo béo, trời lạnh mà đứng húp húp là ngon phải biết.



Đông ghê chưa, quán này nằm ngay giữa Ximen, kế quán mì thịt bò, cứ thấy chỗ nào xếp hàng đông thì nhào vô nha
Tối hôm cuối dì Emily, chú và bà còn dắt đi ăn nhiều món nữa cơ, ở chợ đêm Shilin, ai ra đó nhớ ăn món trứng chiên hào (oysters omelette) ở đó nha, cô Emily nói quán đó ngon nhất Đài Bắc đó, mở lâu đời lắm rồi, mình không mang máy chụp hình đi nên có một tấm ở điện thoại nè, nước sốt màu nâu nâu đặc biệt lắm.




Chụp bằng điện thoại nên không rõ, nhưng cái nước sốt này chính là điểm nhấn của quán, rất đặc biệt, hơi có mùi đậu tương thì phải.
Ôi, mình còn ăn nhiều lắm lắm ý, mà chụp bằng điện thoại nên nó xấu, thôi em giữ cho riêng em biết nha, đăng lên nhiều mọi người lại nói sao mình ăn nhiều vậy haha. Chúc các bạn ăn bằng mắt ngon nha. Bài sau hứa không viết về đồ ăn nữa đâu :p
 

daisyh

Phượt thủ
Trời ơi, nhắc mà thèm quá em ơi. Tụi chị đi tháng 4 về nè, đi 6 ngày mà tăng 2 kí lô, hix hix, 6 ngày lúc nào cũng trong tình trạng ăn và ăn và uống trà sữa. Chưa nước nào chị đi mà ăn nhiều và ngon dữ vậy, thèm nhất là cái món gà ăn ở Yangming shan và gà bọc xôi nướng ăn ở Sun Moon. à, trái cây ở Yang Ming Shan nữa, sao mà ngọt và ngon kinh khủng. Mà tiếc nhất là quên chụp hình lại huhu, đồ ăn bưng ra là cắm mặt vào quất liền, ăn sạch sẽ rồi mới nhớ ra là quên chộp hình. Được mấy tấm chụp món ăn ở Yangming đây:
Bánh mochi tại Yangming

Món gà Yangmingshan ngon nhất mà mình từng ăn

Nấm chiên ngon dã man


Rau đặc sản Yangming



Món chân giò nướng, ngon thiệt ngon

Thịt kho Tô Đông Pha

Trái cây nào cũng ngon, ngọt và bự

Một fan hâm mộ áo dài
 
Last edited:

Tia Nắng

Quạ Đen
Đang đêm, tự nhiên mò lên đọc được cái bài này của thím, làm em tự nhiên đói bụng quá trời.
Cảm ơn bài viết về ẩm thực Đài Loan nhé, mình chuẩn bị đi quá cảnh 1 ngày tại Đài Loan đây. Điệu này chắc làm một vòng dạo phố Đài Bắc để thưởng thức mới được (c)
 

hangocngan

Phượt thủ
hổng thấy hình đâu hết chị ơi :(, chị kiểm tra lại đi :D. Em chưa được ăn gà bọc xôi nướng, mà nghe nói ở Việt Nam cũng có đó chị
 

daisyh

Phượt thủ
hổng thấy hình đâu hết chị ơi :(, chị kiểm tra lại đi :D. Em chưa được ăn gà bọc xôi nướng, mà nghe nói ở Việt Nam cũng có đó chị
Bữa nay mới up đc mấy tấm em ui, ở VN mình là xôi bọc gà, cũng tạm, nhưng ở bển là cánh gà rút xương rồi ngta cho xôi dồn trong thịt, nướng lên ăn cay cay, dòn của thịt, nói chung là ngon vô cùng.