What's new

[Chia sẻ] Thưởng thức vị nem nướng - Đà Lạt

leh88

Phượt tử
Thưởng thức hương vị nem nướng Đà Lạt

Đến với Đà Lạt giữa mùa hè, bạn vẫn có thể có cảm giác suýt xoa, ấm áp khi ngồi trong một quán nhỏ thưởng thức món nem nướng.

tqNIr.jpg
Những người quen ăn chơi ở Đà Lạt đều tự nhận rằng “đến Đà Lạt mà không ăn nem nướng thì sẽ là thiếu lắm”. Chỉ đến khi nào được tự mình ăn những chiếc nem nướng này, bạn mới cảm thấy hết sự đậm đà của nó.

Nem nướng Đà Lạt bắt buộc phải được làm từ loại thịt tươi. Khi ăn phải ăn cùng với rau sống, bánh tráng, dưa món. Một cuốn nem nướng sẽ đầy đủ với vị đậm, thơm của nem nướng, vị chua của dưa món, vị mát của rau xanh… Ăn ném nướng Đà Lạt sẽ không bao giờ có cảm giác ngán.

4N7uJ.jpg
Một điều làm nên hương vị đặc trưng của nem nướng Đà Lạt chính là nước chấm. Đó là loại nước tương màu vàng được làm từ thứ gạo nếp ngon thơm nhất. Nó không loãng cũng không đặc quá, mà sền sệt vừa tạo được độ dính, mà lại đậm đà thanh thanh. Hấp dẫn vô cùng.

Giá một xuất nem nướng của Đà Lạt cũng vô cùng hợp lý, chỉ giao động từ 25 – 30k/ phần. Các quán nem nướng cũng nhiều vô cùng. Ngoài quán nem nướng Bà Hùng đã nổi tiếng thì các quán nem mới như Út Huệ,… ăn cũng vô cùng hấp dẫn. Hãy tận hưởng hương vị Đà Lạt từ nem nướng.
 
Last edited by a moderator:
Phú yên mình cũng có món này , nhưng nem ở chỗ mình thì to hơn , bọc quanh cây tre nhỏ rùi nướng, có vị rất ư là thơm......mõi lần về quê, cứ chiều chiều nghé những cái sạp nhỏ xíu xíu bên đường duy tân làm 3 đến 4 cái bánh cuốn chả nem chấm nước nắm lạt đầy nhóc đậu phộng ..khè khè chậc chậc.
Còn món chả Dông nữa, chép chép nhắc đến là cứ ước hết cái bàn phím, một nón ăn mà mình tự hào " món Dông xứ nẫu "
 
Đà Lạt thích nhất ẩm thực đêm, trước được thưởng thức 1 lần mà phải công nhận là quá tuyệt vời.
 
Last edited by a moderator:
Nem nướng ở Đà Lạt (đã ăn ở tiệm gì khá nổi tiếng mà tự nhiên quên mất tên, đường Bùi Thị Xuân) ăn thấy khô, thịt nem không hấp dẫn như ở Nha Trang, cả vị nước chấm cũng không bằng. Ở Nha Trang thì mình hay ăn nem Đặng Văn Quyên. Ở đây giá cả thì ổn mà cả các em nhân viên phục vụ rất vui vẻ nhiệt tình.
 
Mình thấy ở mỗi vùng miền chắc chắn sẽ có hương vị khác nhau. Ở NT thì thiêng về vị Trung. Nhưng Đà Lạt lại là vùng đa miền, Bắc + Trung + Nam, một món ăn để cả 3 miền có thể thưởng thức được thì không phải chuyện đơn giản. Vì vậy không thể so sánh với nhau được, mình nghĩ nem nướng ở Đà Lạt là rất chuẩn rồi! Keke
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
56,577
Bài viết
1,153,801
Members
190,132
Latest member
thetkenoithat
Back
Top