NhaVi
Phượt tử
Giữa nhiều hương vị ẩm thực truyền thống, ô mai là món quà vặt nổi bật và thu hút thực khách với cái chất, cái tình riêng, dần trở thành thức quà không thể thiếu trong ngày Tết. Bởi ô mai mang ý nghĩa của sự sum vầy, mọi người thường thưởng thức ô mai cùng nhau, vị chua chua ngọt ngọt lan tỏa cũng giống như tình yêu thương ấm áp mà mọi người dành cho nhau.
Thế nên cứ mỗi dịp Tết đến, ô mai luôn là thức quà được săn đón nhất để biếu tặng đối tác, khách hàng hay bạn bè người thân. Tuy nhiên ô mai thì rất phong phú đa dạng, từ các loại quả để làm ô mai đến hương vị mỗi món khác nhau nên nhiều người còn băn khoăn không biết chọn món gì. Vậy hãy để Nhã Vị gợi ý cho bạn các loại ô mai ngon để biếu tặng vào dịp Tết nhé.
Ô mai Mơ không hạt
Đây là loại ô mai thường có giá cao nhất tại các cửa hàng. Chất lượng của loại ô mai này không phải bàn cãi và phù hợp với mọi lứa tuổi. Quả mơ luôn được lựa chọn kỹ càng từ những quả tươi ngon nhất, trải qua công đoạn tách hạt tỉ mỉ rồi tẩm ướp với các hương vị nhưng vẫn giữ được sự tươi ngon của trái mơ tươi. Nếu bạn mua để ăn hay biếu tặng thì hãy chọn ngay loại này nhé.
Ô mai Mơ gừng chua ngọt
Đây là loại ô mai truyền thống lâu đời nhất. Mơ gừng chua ngọt bao gồm mùi thơm đặc trưng của mơ hòa trộn với hương vị cay nhẹ của gừng. Là loại ô mai có hương vị phong phú độc đáo, khiến người ăn bừng tỉnh vị giác và khám phá được những hương vị mới mẻ.
Ô mai Sấu
Có thể nói sấu là biểu tượng của ô mai Hà Nội, vì thế ô mai Sấu luôn là lựa chọn yêu thích để biếu tặng. Ô mai sấu được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Ô mai sấu có rất nhiều loại như sấu bao tử, sấu giòn, sấu gừng…Trẻ nhỏ thường thích sấu bao tử vì nó vẫn giòn mà không phải bỏ hạt, người trẻ thì thích vị giòn tan của sấu nên thường chọn sấu giòn( có hạt), cay. Còn người già thích có gừng nên hay chọn sấu gừng. Tùy vào lứa tuổi và sở thích mà ta chọn loại ô mai sấu phù hợp.
Ô mai Quất
Người ta thường nói thấy đào, thấy quất là thấy Tết. Ngày Tết thì không thể thiếu ô mai, nhất là ô mai Quất. Quất được tách bỏ hạt, dù qua chế biến nhưng vẫn giữ được màu vàng đặc trưng rất hấp dẫn, có vị chua ngọt dẻo, khi ăn thì cắn từng miếng nhỏ, vị thơm tự nhiên của quất lan tỏa giúp bạn cảm thấy sảng khoái vô cùng. Những ngày giáp Tết, ô mai Quất là lựa chọn không thể thiếu cho mọi người dù để nhâm nhi hay biếu tặng.
Ô mai Mận
Nếu ô mai sấu, ô mai mơ, quất đậm vị chua thì ô mai mận lại đậm hương vị ngọt hơn. Ô mai mận thường dẻo dai, nhiều thịt thường được người dân Hà Nội ăn nhấm nháp từng chút một. Đây sẽ là món quà rất ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân. Ô mai mận có nhiều loại, phổ biến nhất là mận xào gừng chua ngọt, mận cơm xào cay, mận sấy dẻo chua ngọt…
Trên đây là một số gợi ý khi về lựa chọn ô mai để biếu tặng dịp Tết. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn hãy liên hệ ngay Nhã Vị để được tư vấn tốt nhất nhé.
Ô mai Mơ không hạt
Đây là loại ô mai thường có giá cao nhất tại các cửa hàng. Chất lượng của loại ô mai này không phải bàn cãi và phù hợp với mọi lứa tuổi. Quả mơ luôn được lựa chọn kỹ càng từ những quả tươi ngon nhất, trải qua công đoạn tách hạt tỉ mỉ rồi tẩm ướp với các hương vị nhưng vẫn giữ được sự tươi ngon của trái mơ tươi. Nếu bạn mua để ăn hay biếu tặng thì hãy chọn ngay loại này nhé.
Ô mai Mơ gừng chua ngọt
Đây là loại ô mai truyền thống lâu đời nhất. Mơ gừng chua ngọt bao gồm mùi thơm đặc trưng của mơ hòa trộn với hương vị cay nhẹ của gừng. Là loại ô mai có hương vị phong phú độc đáo, khiến người ăn bừng tỉnh vị giác và khám phá được những hương vị mới mẻ.
Ô mai Sấu
Có thể nói sấu là biểu tượng của ô mai Hà Nội, vì thế ô mai Sấu luôn là lựa chọn yêu thích để biếu tặng. Ô mai sấu được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Ô mai sấu có rất nhiều loại như sấu bao tử, sấu giòn, sấu gừng…Trẻ nhỏ thường thích sấu bao tử vì nó vẫn giòn mà không phải bỏ hạt, người trẻ thì thích vị giòn tan của sấu nên thường chọn sấu giòn( có hạt), cay. Còn người già thích có gừng nên hay chọn sấu gừng. Tùy vào lứa tuổi và sở thích mà ta chọn loại ô mai sấu phù hợp.
Ô mai Quất
Người ta thường nói thấy đào, thấy quất là thấy Tết. Ngày Tết thì không thể thiếu ô mai, nhất là ô mai Quất. Quất được tách bỏ hạt, dù qua chế biến nhưng vẫn giữ được màu vàng đặc trưng rất hấp dẫn, có vị chua ngọt dẻo, khi ăn thì cắn từng miếng nhỏ, vị thơm tự nhiên của quất lan tỏa giúp bạn cảm thấy sảng khoái vô cùng. Những ngày giáp Tết, ô mai Quất là lựa chọn không thể thiếu cho mọi người dù để nhâm nhi hay biếu tặng.
Ô mai Mận
Nếu ô mai sấu, ô mai mơ, quất đậm vị chua thì ô mai mận lại đậm hương vị ngọt hơn. Ô mai mận thường dẻo dai, nhiều thịt thường được người dân Hà Nội ăn nhấm nháp từng chút một. Đây sẽ là món quà rất ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân. Ô mai mận có nhiều loại, phổ biến nhất là mận xào gừng chua ngọt, mận cơm xào cay, mận sấy dẻo chua ngọt…
Trên đây là một số gợi ý khi về lựa chọn ô mai để biếu tặng dịp Tết. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn hãy liên hệ ngay Nhã Vị để được tư vấn tốt nhất nhé.
