Quần đảo Bà Lụa - Kiên Giang ngày 17 - 18/2/2011 (2 ngày 2 đêm)
- Thread starter GENERALS
- Start date
Đi đạo vòng quanh đảo và đi về trời đã tối mù, lúc đấy chắc phải độ 7h tối hơn, a/e cũng bắt đầu đói bụng rồi và a.Tài cũng hỏi ăn gì để nhà chuẩn bị cho a/e.
Lúc này mới nhớ ra là phải ăn Nhum thôi, thế là cả bọn theo a.Tài đi bắt Nhum mà cứ xốn xang và kích thích đến lạ….
A.Tài đi lấy 1 cây vợt lưới, và một cái sào tre, một cái đèn pin…GEN tự hỏi không hiểu đi ghe ra biển bắt con NHUM kiểu gì mà hay vậy ta…..
Thế là…..trời….ko tin nổi vào mắt mình….. bãi biển chỗ cầu Tàu ban đêm xuống lúc nhúc từng đàn Nhum đông như quân Nguyên, và nó tập trung đông và gần ngay mép nước cách khoảng 1-2m là cùng….việc bắt con NHUM có lễ trên đời này thuộc vào dạng dễ nhất thế gian.
a.Tài chỉ viếc lấy cái sào và khều khều từng con Nhum vào rọ, hết con này đến con khác, nhiều khủng khiếp trước sự ngỡ ngàng của tất cả mọi người
Lúc này mới nhớ ra là phải ăn Nhum thôi, thế là cả bọn theo a.Tài đi bắt Nhum mà cứ xốn xang và kích thích đến lạ….
A.Tài đi lấy 1 cây vợt lưới, và một cái sào tre, một cái đèn pin…GEN tự hỏi không hiểu đi ghe ra biển bắt con NHUM kiểu gì mà hay vậy ta…..
Thế là…..trời….ko tin nổi vào mắt mình….. bãi biển chỗ cầu Tàu ban đêm xuống lúc nhúc từng đàn Nhum đông như quân Nguyên, và nó tập trung đông và gần ngay mép nước cách khoảng 1-2m là cùng….việc bắt con NHUM có lễ trên đời này thuộc vào dạng dễ nhất thế gian.
a.Tài chỉ viếc lấy cái sào và khều khều từng con Nhum vào rọ, hết con này đến con khác, nhiều khủng khiếp trước sự ngỡ ngàng của tất cả mọi người
Nháy mắt mà đã khều được 50 con NHUM (sau này đếm mới biết) và đầy trong rọ lưới, a.Tài làm động tác đánh mạnh cái rọ chứa Nhum vào vòng tròn 360 độ và ngược lại lien tục, hóa ra mới biết đấy là cách đánh gai của Nhum đi hết, một việc làm hết sức đơn giản và nhanh nhưng lại giải quyết một cách hoàn hảo tất cả những gai trên thân con Nhum…đây cũng là 1 kinh nghiệm sống cho GEN & các a/e qua chuyến đi này, vì GEN được biết rất nhiều chỗ người ta làm Nhum bằng cách đập, cắt hoặc bẻ gai, việc này mất thời gian hơn rất nhiều mà gai không đứt hẳn và tận gốc……chỉ có thể nói…TUYỆT.
Cách làm Nhum, sau khi đánh hết gai Nhum thì làm Nhum bằng cách lấy kéo cắt 1 nửa vỏ Nhum ra, sau đó khều các chất cặn thức ăn và nội tạng của con Nhum trong thau nước, thế là chúng ta đã có 1 chú Nhum tươi rói và sẵn sang để chiến rồi đây….
50 con Nhum được chia đôi, ½ được ăn sống mù tạt hoặc nướng, ½ còn lại đem nấu cháo Nhum với Hào Bao…. GEN nghĩ nồi cháo Nhum hôm đó trên đảo cứ đọng lại trong tâm trí và thật khó có thể miêu tả hoặc so sánh độ ngon của nó bằng một văn từ nào cho xứng đáng…chỉ biết là nó ngon, ngọt bùi và béo béo đến khó tả….cảm giác viết những dòng này là cái vị đó lại bay về trong tâm trí…thật sự vẫn ko mô tả nổi thành lời…..TUYỆT CÚ..
05 a/e chúng tôi có một trận no say ngoài Cầu tàu thật vui, ý nghĩa và ko thể nào quên được, giữa nơi đảo xa muôn trùng sóng khơi này...thật bình yên và nhẹ nhàng, mộc mạc và giản dị nhưng ko ngớt tiếng vui đùa, tâm sự, hài hước.v.v.
Nháy mắt mà đã khều được 50 con NHUM (sau này đếm mới biết) và đầy trong rọ lưới, a.Tài làm động tác đánh mạnh cái rọ chứa Nhum vào vòng tròn 360 độ và ngược lại lien tục, hóa ra mới biết đấy là cách đánh gai của Nhum đi hết, một việc làm hết sức đơn giản và nhanh nhưng lại giải quyết một cách hoàn hảo tất cả những gai trên thân con Nhum…đây cũng là 1 kinh nghiệm sống cho GEN & các a/e qua chuyến đi này, vì GEN được biết rất nhiều chỗ người ta làm Nhum bằng cách đập, cắt hoặc bẻ gai, việc này mất thời gian hơn rất nhiều mà gai không đứt hẳn và tận gốc……chỉ có thể nói…TUYỆT.
Cách làm Nhum, sau khi đánh hết gai Nhum thì làm Nhum bằng cách lấy kéo cắt 1 nửa vỏ Nhum ra, sau đó khều các chất cặn thức ăn và nội tạng của con Nhum trong thau nước, thế là chúng ta đã có 1 chú Nhum tươi rói và sẵn sang để chiến rồi đây….
50 con Nhum được chia đôi, ½ được ăn sống mù tạt hoặc nướng, ½ còn lại đem nấu cháo Nhum với Hào Bao…. GEN nghĩ nồi cháo Nhum hôm đó trên đảo cứ đọng lại trong tâm trí và thật khó có thể miêu tả hoặc so sánh độ ngon của nó bằng một văn từ nào cho xứng đáng…chỉ biết là nó ngon, ngọt bùi và béo béo đến khó tả….cảm giác viết những dòng này là cái vị đó lại bay về trong tâm trí…thật sự vẫn ko mô tả nổi thành lời…..TUYỆT CÚ..
05 a/e chúng tôi có một trận no say ngoài Cầu tàu thật vui, ý nghĩa và ko thể nào quên được, giữa nơi đảo xa muôn trùng sóng khơi này...thật bình yên và nhẹ nhàng, mộc mạc và giản dị nhưng ko ngớt tiếng vui đùa, tâm sự, hài hước.v.v.
Đoàn bác đi thuận lợi nhỉ, nghỉ ngơi tĩnh dưỡng thoải mái. Đoàn khác gần 30 người đi dịp Giỗ tổ lại gặp nhiều trục trặc ngay từ lúc khởi hành, họ đang viết hồi ức bên này.
Cá Bớp trưởng thành trọng lượng tầm ~5kg - 15kg lận cơ, tại đoàn GEN có 5 người mà làm con 5kg chắc chết wá..hehehe
Ths bác namy2k lần nữa nhé ^^
Núi và Biển
Núi
Trục trặc gì, thì cứ từ từ nhé.
Sao ko thấy bên các bạn lội nước, hoặc tắm biển câu cá nhỉ? tắm biển tự tay bắt con nhum, mò bắt nghêu, óc cảm giác trên cả tuyệt vời.
Hỏi Phượt
Bài mới nhất
-
[Chia sẻ] Nghe Nhạc Bằng Thơ - Khi Thơ Cất Lên Thành Giai Điệu
- Latest: nguyenthanhsang
-
-
[Chia sẻ] Rong chơi ba nước Cambodia Thái Lan Lào - từ thủ đô đến cố đô (01/2023)
- Latest: Dauchandiadang
