Search results

Vào mùa này, rất nhiều nhà nơi xứ Quảng quê tôi trồng rau tần ô để chế biến những món ăn ngon. Tần ô rất dễ trồng, chỉ cần ít hạt giống vãi trên luống đất tơi xốp, ba ngày sau là những mầm bé xinh đã nhú lên khỏi mặt đất, vươn mình vụt lớn. Một tuần sau là có thể hái những ngọn rau tần ô...

Những trái mơ, mận, đào, sấu, quất, khế… đều thành đặc sản ô mai nổi tiếng của phố Hàng Đường (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Điều kỳ thú là qua bàn tay khéo léo và con mắt tinh tế của ông Bùi Văn Hưng, những thức ô mai ấy bỗng trở thành tác phẩm nghệ thuật đầy sức sống. Ông Hưng say sưa tạo hình...

Từ xa xưa, khi màn đêm buông xuống, người dân sống ở vùng ngoại ô thường háo hức nhìn về đô thành Sài Gòn với bao nỗi ước ao, thèm thuồng. Ở phía phố thị rực rỡ ánh sáng đèn hoa ấy, có biết bao nhiêu là cao lâu, tửu quán đang chờ đón khách ăn đêm. Người Trung Quốc đã có hẳn một từ rất tao nhã...

Ngoài hạn sử dụng in trên bao bì, các loại thực phẩm khi mở (hay đã khui) đều có hạn dùng nhất định. Bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây từ cookingforone.org: Các đồ dùng khi đã mở (hay đã khui) và được bảo quản trên ngăn mát tủ lạnh có hạn dùng khuyến cáo tối đa như sau: Bột: từ...

Phá lấu, một món ăn có sức cuốn hút đến kỳ lạ không chỉ đối với học trò nhỏ mà cả giới sinh viên, công chức. Đúng gu của dân ăn vặt phải là phá lấu lòng bò. Ngược dòng thời gian những năm 70 thế kỷ trước. Nam nữ thanh niên chiều cuối tuần, dung dăng dung dẻ dạo phố Sài Gòn thế nào cũng ghé góc...