[Chia sẻ] Cách Làm Khô Bò Miếng Tại Kho Food Ngon Chuẩn Mang Đi Phượt

[NGOCON]

Xin chào anh em Phượt thủ,
Là một người đã chinh chiến không ít cung đường từ Tây Bắc gió lộng đến miền cát trắng Ninh Thuận, mình hiểu rõ tầm quan trọng của đồ ăn tiện lợi, gọn nhẹ và đủ năng lượng trong mỗi chuyến đi. Trong số đó, khô bò miếng luôn nằm trong top món "must-have" mỗi lần xách balo lên đường.
Hôm nay mình muốn chia sẻ cho anh em một công thức cực kỳ thực chiến: Cách làm khô bò miếng tại nhà theo công thức từ khofood.com– một địa chỉ uy tín trong giới ẩm thực khô. Vừa ngon, vừa tiện, lại đảm bảo vệ sinh – cực kỳ phù hợp với những chuyến trekking dài ngày.

Vì Sao Dân Phượt Ưa Chuộng Khô Bò Miếng?​

Gọn nhẹ – Tiện lợi – Giàu dinh dưỡng​

Đi phượt mà mang theo món ăn vừa ít chiếm diện tích, lại vừa cung cấp đầy đủ protein, năng lượng thì còn gì bằng? Khô bò là lựa chọn lý tưởng vì:

• Không cần bảo quản lạnh.
• Không sợ hư hỏng trong điều kiện khắc nghiệt.
• Có thể ăn liền hoặc ăn kèm mì gói, cơm nắm.

Khô bò – Món ăn “sống còn” khi lên núi, xuống biển​

Ai từng leo Fansipan, chinh phục Tà Năng – Phan Dũng, hay đạp xe xuyên rừng Bù Gia Mập sẽ hiểu cảm giác chỉ một miếng khô bò cũng đủ tiếp sức tinh thần lúc kiệt sức thế nào. Đó là lý do khô bò luôn có mặt trong balo dân phượt kỳ cựu.

Nguyên Liệu Làm Khô Bò Miếng Tại Nhà​

Chọn thịt bò loại nào ngon nhất?​

Nên chọn thăn vai hoặc bắp bò, thịt có thớ dài, ít mỡ, khi sấy sẽ cho ra miếng bò khô dai mềm đúng chuẩn, không bị vụn hay quá khô cứng.

Gia vị chuẩn vị truyền thống cần có​

• Sả, tỏi, ớt tươi: thơm, cay nồng đậm chất Việt.
• Ngũ vị hương, đường thốt nốt, tiêu đen, nước mắm ngon: tạo chiều sâu hương vị.
• Bí quyết của Kho Food là thêm chút mật ong rừng để tăng độ bóng, thơm tự nhiên mà không bị ngọt gắt.

Tại Sao Chọn Khô Bò Kho Food Khi Đi Phượt?​

Khô bò đạt chuẩn VSATTP​

Kho Food là thương hiệu chuyên làm khô bò sạch, không chất bảo quản, được chế biến theo quy trình khép kín và kiểm định kỹ lưỡng. Phù hợp cho cả người ăn clean hoặc ăn kiêng.

Vị ngon truyền thống – đóng gói tiện lợi​

Miếng khô bò được cắt đều tay, vừa ăn, đóng gói hút chân không, rất gọn gàng, bỏ vào balo không sợ nát hay bị ám mùi đồ đạc.
Thử ngay khô bò miếng tại: đây – đúng chất “đồ nghề” cho dân phượt thứ thiệt!