[Chia sẻ] Chuyến đi từ Sài Gòn đến Điện Biên và vài tỉnh đồng bằng miền Bắc

[Lengo]

Mình không ăn bê thui chổ này nhưng lần vừa rồi thì có bánh canh Quảng Trị, cơm gà Tam Kỳ (quán Bà Luận) và các loại bánh Huế (quán Bà Đỏ). Món bánh canh này ở Quảng Trị còn gọi là "cháo cá", nghe rất lạ tai. Sài Gòn thì thường gọi là bánh canh cá lóc. 1 trong những nơi nổi tiếng của món bánh canh này là Diên Sanh (Hải Lăng, Q. Trị), để có đúng mùi thì khi nấu phải nêm với nước mắm làm từ nơi này. Nói về nước mắm này thì nếu ăn sống có người không ăn được vì nó có vị và mùi hơi lạ so với nước mắn chúng ta thường ăn nhưng nó rất hợp mùi khi nêm vào nước lèo. Riêng về món cơm gà thì mình đã từng 2 lần ăn ờ Phan Rang, tiệm cơm gà Khánh Kỳ, theo mình thì Khánh Kỳ ngon hơn cả cơm gà Bà Luận Tam Kỳ.

View attachment 156823View attachment 156824View attachment 156826

Anh miêu tả về món bánh canh như là chuyên gia ẩm thực thực thụ. Nể nha.

 

[cuhoya]

Anh miêu tả về món bánh canh như là chuyên gia ẩm thực thực thụ. Nể nha.

Anh miêu tả về món bánh canh như là chuyên gia ẩm thực thực thụ. Nể nha.

Chuyên gia ăn nhe

 

[cuhoya]

Về đến cầu Trà Khúc bắt qua sông Trà Khúc...lúc khô nước, vậy là đã đến Tp Quảng Ngãi. Tên sông này đươc cho rằng có tên nguyên là Trà Giang Cửu Khúc (cho rằng cả chiều dài con sông trước khi ra biển nó có 9 khúc quanh), được đọc ngắn lại là Trà Khúc. Còn chữ Trà bắt nguồn từ tiếng Chiêm

 

[cuhoya]

TP Quảng Ngãi vào trưa. Học sinh bắt đầu tan trường, cũng là giờ ăn trưa. Bắt đầu ngó ngang ngó dọc tìm chỗ nào ăn và cafe thôi.

 

[cuhoya]

Thẳng 1 đường không quẹo đâu hết 1 chút sau thì thấy 1 quán cafe rộng rãi mát mẻ bên đường, có vẻ có bán cơm và cafe thì ghé vô. Hỏi đồ ăn và cafe thỉ được biết chỉ có cafe nhưng cơm trưa thì không muốn ăn thì kêu ở quán cơm đối diện bên kia đường. Vậy là kêu cơm bên đường qua ăn luôn cho xong. Trước khi đi công tác ra đây được khách hàng dẫn đi ăn quán cơm gà cũng ngon lắm nhưng bây giờ hơi làm biếng, có chổ ngồi tốt là ưu tiên nên yên vị luôn.

 

[cuhoya]

Ăn trưa và cafe xong thì đi về Quy Nhơn. Đến Đức Phổ, đoạn này gió thổi bạt xe.

 

[cuhoya]

Rồi Sa Huỳnh nổi tiếng miền Trung.

 

[cuhoya]

Đến đất Bình Định, tiếp theo là 3 con đèo (như dốc thôi) BÌnh Đê, Phú Cũ, Nhông

 

[cuhoya]

Về đến TT Phù Mỹ, H. Phù Mỹ thì rời QL1A, quẹo trái vô ĐT632 đi qua Mỹ Chánh rồi tiếp theo là ĐT640 về Quy Nhơn. Trường tiểu học Mỹ Chánh khá khang trang.

 

[Lengo]

Đang ngóng tiếp đoạn sắp tới của dt632 đây.