Ẩm thực qua các vùng miền

[giantia]

Các chuyến phượt đi qua các vùng miền. Dân phượt không thể bỏ qua sở thích thưởng thức các món ăn đặc trưng từ đơn dản, đến cầu kỳ. các món ăn dân dã đến hiện đại. Tôi lập tupic này cùng mọi người giao lưu chia sẻ hiểu biết của mình về ẩm thực các vùng miền mà dân phượt đã qua.

Thịt lợn xông khói (Đồng Vẵn - Hà Giang) nhiều mỡ nhưng ăn không thấy béo, ngấy và có hương vị ngậy thơm đặc biệt.

Bánh trưng đen. (dân tộc Hmong Hà Giang) Gạo nếp ngâm với tro lá cây muối nên có màu và vị khác bánh trưng của người Kinh

 

[giantia]

Sao tự nhiên lại xuất hiện 2 topic này nhỉ? Nhờ Mod xóa giúp 1 đi với.
Cám ơn!

 

[lionkingpfiev]

cái này hay đấy ạ, em đi đâu cũng khoái thưởng thức đặc sản ở đó nên cũng chụp được kha khá các món, chờ em chút up lên chia sẻ với mọi người. Nhìn lại chắc chỉ muốn nuốt nước bọt thôi, híc.

 

[lionkingpfiev]

Hàng đây ạ, mấy món đặc sản Hội An và hải sản Đà Nẵng. Em khoái hải sản hơn, đang nuốt nước bọt ừng ực đay, híc.

Bánh hoa hồng trắng

Cơm gà

Mì quảng

Cái này em quên rồi.

 

[lionkingpfiev]

Ai hải sản Đà Nẵng đê !!!

Mực tươi nướng, trông không bắt mắt lắm nhưng ngọt thôi rồi, chẹp

Cua rang me

Ốc hương

 

[giantia]

ngon quá! chẹp chẹp..... Dịp nào đi Đà Nẵng tìn để thưởng thức mới được.

 

[thuy_greeapple]

Thịt cẩu/ thịt chó - Cán cấu Bắc Hà

Xôi nhiều màu

 

[lionkingpfiev]

Tiếp tục nào các bác, nghe chừng tinh thần ăn uống của mọi người có vẻ suy giảm quá nhỉ. Đây là mấy chiến lợi phẩm trong chuyến đi Cao Bằng vừa rồi của mình, chia sẻ để cùng mọi người thưởng thức nhé. Món ngon phải có bạn hiền )

Bò xào rau Bò Khai, món rau đặc trưng của Ba Bể

Thịt lợn bản nướng (ngon dã man luôn)

Ca quả hồ Ba Bể nướng (cũng ngon và ngọt thôi rồi)

 

[lionkingpfiev]

Nữa nào - đến lượt món ngon tại Cao Bằng

Bò khô Cao Bằng xào dứa (ngon và vị khá là lạ, còn đượm mùi khói)

Măng tươi xào - Hơi đắng nhưng cũng rất ngon, ực !

 

[giantia]