Đất rừng phương nam - Đến để hẹn trở lại

[tamdao012003]

Trời tối nhanh thật, hai đứa em mới lòng vòng một tẹo, tại thấy bọn tây nó cứ đi về phía này nên tò mò, hóa ra có cái bar nhỏ nhỏ, mà em thì quyết không uống rượu tây ở đây, nên quay về thôi

Bác Tuấn còi vừa chê cũng đúng, em chụp chả hiểu sao nó lại thành ra thế này, chỉnh mãi không đc em lại lôi Ip ra chụp cho nó thợ tiện.

Mình là muốn chén lắm rồi

Bọn tây này chịu muỗi giỏi thật ấy nhỉ? (cứ cho là bôi thuốc, hoặc thuốc tây xịn hơn thuốc ta)

 

[tamdao012003]

Nói thế thôi, chứ quan điểm của bọn em là đến đâu thì cố mò ra chỗ mà dân địa phương hay ăn và ăn những thứ gì dân địa phương coi là ngon.(còn mình thấy ngon không thì bàn sau). Thì ra Trùng dương, trên đường 30/4 thì phải, em có cái hay là chả nhớ tên đường lắm, chỉ nhớ tên quán với cả tên chủ quán thôi ạ.
Đường nào rồi cũng đến La mã. Ở đây cứ đi ra là kiểu gì cũng ngang chợ đêm. Bây h có vẻ tấp nập lắm rồi đây.

Đã rắt xe vào Trùng dương, nhưng thấy nó có vẻ chả viu viếc gì cả, mà xéo bên thấy nhà Sông xanh lại kề sông kề suối thế kia, thế là alehap, chúng em quay ngược xe, chả biết chú em coi xe có lầm bầm gì không, hi vọng là không, miền tây mà, nhỉ.

Ôm nhà em cũng máu chả kém tây (đấy là em nói về khoản muỗi ợ)

Chọn ngoài sân, kề mé sông, hình như là con sông chính của đảo.

 

[tamdao012003]

Trong lúc chờ gọi món, nhà em tranh thủ làm hết phần ba chai chống muỗi. Yên tâm tí có sao thì cũng kịp làm nửa chai sim bảy gáo rồi, có đốt cũng mặc. hehhehhe.

Quán rộng nhưng khá vắng khách

 

[tamdao012003]

Món gì nào. Quan điểm ăn uống của em là gọi tất, lại nhớ cái vụ em và ôm đi Hội an lần đầu, nhà em vào phố cổ gọi tới hơn chục món liên quan đến cao lầu, ăn sợ tới giờ luôn. Hehhehehe.
Gỏi cá trích, dĩ nhiên. Còi biên mai, dĩ nhiên. Cơm ghẹ, dĩ nhiên. Ốc hơng, dĩ nhiên. Mực, dĩ nhiên (mặc dù ôm bảo để mai ra Ham ninh ăn, thế nên hình như bớt món ghẹ). Và rượu, dĩ nhiên là Sim, em gái mang ra chai Sim sơn. Đầu tiên em cứ tưởng là giống loại xe mô kích S51 của Đức ngày trước mấy bác đi XKLĐ mang về chạy tành tành. Dạ, sim sơn là rượu sim tên sơn giống sim bảy gáo thôi mà. Vậy cho anh chai sim sơn, thế còn vang sim thì sao. Nhà em hết vang, mình là thắc mác sao bán hải sản lại không có bán vang (mà còn là vang sim đặc sản địa phương) sau mới biết, tí em sẽ kể ạ. Vậy qua nhà bẩy gáo mua cho anh một chai (mỗi loại một chai nhé), nói cứ như đúng rồi, ôm phục lăn, Chả là lúc nãy vòng vèo tìm nhà hàng Trùng dương em đã liếc thấy cái biển to tướng "cơ sở sx rượu sim bảy gáo" ngay kề bên. hehehe.

Nhìn đĩa rau ấn tượng ghê, chả nỡ ăn.

Gỏi cá trích, rẻ không thể làm giả (như bạn em vẫn phát biểu)

Ăn với dừa bào và rất nhiều loại nước chấm

Thêm đĩa ốc hương, nhỏ mà ngon (giống nhỏ mà đẹp của ANeexxzzin nhỉ)

 

[tamdao012003]

Rượu sim sơn

Bầy biện xong thì chụp ảnh à

Rất nhiều loại ly, ly uống trà đá, ly uống vang, ly uống đế, hehhehe, như cóc cụ.

 

[tamdao012003]

Đây rồi, vang sim

Còi biên mai

Cơm ghẹ

Em là em vấn thiện cảm với đĩa rau này ghê

 

[tamdao012003]

Em gái Phú quốc, vẫn thế, rất dễ thương

 

[tamdao012003]

Không phải bao giờ danh tiếng cũng là đảm bảo cho chất lượng. Còi biên mai nướng quả thật không đc như lời khen của giới ẩm thực, hay tại hôm nay em khó ở. Mặc dù em đã chén món này đầu tiên, lúc đang đói. Kèm theo mỗi miếng còi là một ly sim sơn, thế này thì chít.
Gỏi cá trính. Tuyệt. Từ việc trình bầy, đĩa rau và nói chung là rất tươi. Có lẽ nước chấm thì không đc bằng bọn Latino ở HN. Em làm liền mấy phát mà quên cả rượu, làm ly vang sim nào. Chời ơi, nó như vang vải Thăng long ngày xưa ấy, còn ngọt gấp đôi ấy chứ, em cho đầy cả ly đá mà vẫn không ổn. Gọi nó là siro sim thì đúng hơn, chết mất. Thế là toi mất vị giác của em rồi.
Ốc hương bùi và thơm, dĩ nhiên. Ngọt hơn so với đà nẵng, nhưng có vẻ không bằng Cô tô.
Cơm ghẹ là món ôm nhà em có vẻ kết nhất cùng với ốc hương. Hôm sau nhà em còn đc chén món cá trích tươi nướng, ngon đến mức em muốn mang 1 thùng ra bắc ngay hôm ấy. Quà cho mấy ông anh, cái này mà tẩn với Pilsner thì chết các bác em thôi.
Rượu sim cũng đc, không quá đặc sắc. Hôm sau ở Bãi sao đc thử thêm món rượu mỏ quạ có vẻ ngon hơn. Nhưng thua hết rượu nhum của bác Thắng chủ tàu.

 

[tamdao012003]

Nói chung là cơm rượu no say, hai đứa em lò mò quay lại chợ đêm Dinh cậu. Chả biết là còn xem đc gì không, chơi 1 chai sim sơn với phần ba chai vang (càng ngọt lại càng ngấm) em đã thấy lây phây lắm rồi, nhìn cô nào cũng thấy xinh là biết. Hehehhe.
Vào chợ đêm hay nhất là xe máy cứ để vô tư, khỏi gửi, khỏi khóa.

Tôm cua cá mực ê hề. Đúng là cỏ cây chen đá, cá chen tôm

Đồ khô chen lẫn đồ tươi

 

[tamdao012003]

Ôm nhà em xông ngay vào hàng khô (Thì vừa chén xong nên tạm tránh hàng tươi,he). Bây h thì em chấp tất, ôm thích mua gì cũng chiều, vừa là đang phê, vừa là chả sợ phải mang vác gì, có thằng boeing nó mang hộ rồi, sợ đếch gì. Thế là ôm hỏi gì em cũng bảo ok, ok.

Này là cá bè trang

Này là khô cá đuối

Này là khô cá gì

Này là khô cá mực

Này là khô các loại