Mở đầu là bài báo này: Hoang sơ biển Vinh Hiền
Trong một lần đi Huế, em tình cờ đến với Vinh Hiền. Và từ đó, những Cửa Lò, Quan Lạn, Mỹ Khê, Trà Cổ, Bãi Lữ... đã trở nên mờ nhạt trong em.
Nhắc đến Huế, các bác hẳn không còn lạ lẫm gì với sông Hương, những đền đài, lăng tẩm cổ kính... Nếu nói đến biển, hẳn ai ai cũng sẽ nói đến Thuận An. Còn nếu nói đến biển Vinh Hiền thì chắc là ít ai đã từng nghe đến.
Biển Vinh Hiền còn nguyên nét hoang sơ quyến rũ với bờ cát trắng thoai thoải cùng nước biển xanh trong
Nằm cách Tp Huế 50km về phía nam, biển Vinh Hiền thuộc xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế. Mất chừng hơn 1 giờ đi xe máy từ thành phố Huế là các bác đã đến nơi. Đường rải nhựa ngon lành và đủ rộng để các bác dư sức đi 4 bánh cho mát mẻ. Đến với Vinh Hiền, các bác đã đến với những bãi biển rất hoang sơ, đến với làng chài cùng những người ngư dân rất hiền lành tốt bụng và hiếu khách. Ở Vinh Hiền, theo em khảo sát thì dịch vụ du lịch gần như không có gì. Chỉ có một số quán ăn nằm rải rác dọc bãi biển phục vụ nhu cầu “nhậu nhẹt” của dân trong làng. Không như ở những vùng biển khác, giá cả ăn uống ở đây rất rẻ, và em bị ấn tượng mạnh vì điều này.
Mực hấp, tính ra gần 9k/chú. Rất ngon vì tươi và hợp nước chấm.
Cá chim trắng hấp kẹp rau cuốn bánh tráng. Bánh tráng ở đây rất dày và có thêm đĩa nước lọc để làm mềm bánh. 70k cho tất tật mớ này, đến giờ em vẫn nhớ như in mùi vị =p~
Dân ở đây rất hiền lành và tốt bụng. Hoặc ít nhất cô chú chủ quán em ăn rất tốt. Em đề nghị cô chú bán cho mực một nắng nhưng cô chú nhất định không bán vì mẻ mực phơi đã bị quá nắng, ăn sẽ không ngon. Nếu cháu thích thì chú tặng 1 con chứ nhất định không bán.
Mẻ mực quá nắng
...còn tiếp
Trong một lần đi Huế, em tình cờ đến với Vinh Hiền. Và từ đó, những Cửa Lò, Quan Lạn, Mỹ Khê, Trà Cổ, Bãi Lữ... đã trở nên mờ nhạt trong em.
Nhắc đến Huế, các bác hẳn không còn lạ lẫm gì với sông Hương, những đền đài, lăng tẩm cổ kính... Nếu nói đến biển, hẳn ai ai cũng sẽ nói đến Thuận An. Còn nếu nói đến biển Vinh Hiền thì chắc là ít ai đã từng nghe đến.
Biển Vinh Hiền còn nguyên nét hoang sơ quyến rũ với bờ cát trắng thoai thoải cùng nước biển xanh trong
Nằm cách Tp Huế 50km về phía nam, biển Vinh Hiền thuộc xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế. Mất chừng hơn 1 giờ đi xe máy từ thành phố Huế là các bác đã đến nơi. Đường rải nhựa ngon lành và đủ rộng để các bác dư sức đi 4 bánh cho mát mẻ. Đến với Vinh Hiền, các bác đã đến với những bãi biển rất hoang sơ, đến với làng chài cùng những người ngư dân rất hiền lành tốt bụng và hiếu khách. Ở Vinh Hiền, theo em khảo sát thì dịch vụ du lịch gần như không có gì. Chỉ có một số quán ăn nằm rải rác dọc bãi biển phục vụ nhu cầu “nhậu nhẹt” của dân trong làng. Không như ở những vùng biển khác, giá cả ăn uống ở đây rất rẻ, và em bị ấn tượng mạnh vì điều này.
Mực hấp, tính ra gần 9k/chú. Rất ngon vì tươi và hợp nước chấm.
Cá chim trắng hấp kẹp rau cuốn bánh tráng. Bánh tráng ở đây rất dày và có thêm đĩa nước lọc để làm mềm bánh. 70k cho tất tật mớ này, đến giờ em vẫn nhớ như in mùi vị =p~
Dân ở đây rất hiền lành và tốt bụng. Hoặc ít nhất cô chú chủ quán em ăn rất tốt. Em đề nghị cô chú bán cho mực một nắng nhưng cô chú nhất định không bán vì mẻ mực phơi đã bị quá nắng, ăn sẽ không ngon. Nếu cháu thích thì chú tặng 1 con chứ nhất định không bán.
Mẻ mực quá nắng
...còn tiếp
