Chợ Hồng Ngự là nơi tập trung đủ mặt hàng tươi sống của mùa nước nổi. Đi quanh chợ, chúng tôi thấy rất nhiều sản vật được bày bán.
Bông điên điển vàng rực.
Chỉ có ăn tận quê hương điên điển mới thấy hết được cái ngon của nó. Một lần ăn, hương vị còn lưu mãi. Về Saigon cũng điên điên, cũng cá linh nhưng sao hương vị khác lạ. Lại cứ muốn quay về vùng nước nổi để được thưởng thức những món ăn đầy hương vị đồng quê.
Ai ở miệt vườn cũng đã từng ăn qua món bông súng. Bông súng mắm kho - ở Saigon gọi là lẩu - ôi nhắc tới đã thấy thèm. Mắm kho múc ra tô còn nóng hổi thơm ngát, chan vào cơm húp sùm sụp, tay kia cầm cọng bông súng đưa lên miệng cắn. Ôi nghĩ lại còn thấy ngạt thở với những khoảnh khắc quê mùa nhưng thú vị và hạnh phúc đó!
Rồi chuột, rắn,rắn mối, ốc nhiều vô số kể.
Bông điên điển vàng rực.
Chỉ có ăn tận quê hương điên điển mới thấy hết được cái ngon của nó. Một lần ăn, hương vị còn lưu mãi. Về Saigon cũng điên điên, cũng cá linh nhưng sao hương vị khác lạ. Lại cứ muốn quay về vùng nước nổi để được thưởng thức những món ăn đầy hương vị đồng quê.
Ai ở miệt vườn cũng đã từng ăn qua món bông súng. Bông súng mắm kho - ở Saigon gọi là lẩu - ôi nhắc tới đã thấy thèm. Mắm kho múc ra tô còn nóng hổi thơm ngát, chan vào cơm húp sùm sụp, tay kia cầm cọng bông súng đưa lên miệng cắn. Ôi nghĩ lại còn thấy ngạt thở với những khoảnh khắc quê mùa nhưng thú vị và hạnh phúc đó!
Rồi chuột, rắn,rắn mối, ốc nhiều vô số kể.