Re: Chuyến đi từ Sài Gòn đến Điện Biên và vài tỉnh đồng bằng miền Bắc
À, em biết từng ăn herring nhưng mà không biết nó có liên hệ đến con cá trích như anh nói, họ đa phần làm cá muối rồi ăn sống nên khá khó ăn nếu không hợp khẩu vị, chính em cũng không thấy ngon, còn cá trích của mình thì em chưa biết nên hứa sẽ ăn thử sau này. Ăn theo cách nói là người địa phương thứ thiệt đó nhưng chắc anh ăn cho biết chứ với người mình thì không thấy ngon vì hơi quợn
Nếu kimngan85 đã từng ở bắc âu thì ko lạ gì herring? Cá trích cũng cùng họ hàng với herring. Điểm khác biệt là cá trích bên kia thịt đỏ, còn cá trích ở ta thì thịt màu trắng, cả 2 nơi đều thích ăn thịt cá sống nhưng ăn sống ở Việt Nam thì ngon hơn nhiều (theo khẩu vị cá nhân), bên kia chắc do ko quen, rồi theo "hướng dẫn" ngước cổ nhìn lên trời, tay cầm nguyên con đưa vô rồi vừa nhai vừa nuốt (theo kiểu hầm hố Viking) ...chỉ được 1 con duy nhất và ngán luôn
À, em biết từng ăn herring nhưng mà không biết nó có liên hệ đến con cá trích như anh nói, họ đa phần làm cá muối rồi ăn sống nên khá khó ăn nếu không hợp khẩu vị, chính em cũng không thấy ngon, còn cá trích của mình thì em chưa biết nên hứa sẽ ăn thử sau này. Ăn theo cách nói là người địa phương thứ thiệt đó nhưng chắc anh ăn cho biết chứ với người mình thì không thấy ngon vì hơi quợn