What's new

Cù Lao Câu+ Đón bão:........HỤT!!

Hì hì cúc cu cả nhà,

Tình hình là hôm bữa a Lengkeng có gọi cho e kêu đi off share hình, dưng mà (thật đáng tiếc) là e hôm đó ko có rảnh nên ko đi off được :D (đã điều động nhân lực thay thế ^^), e có bảo là e chụp rất ít (lo ăn chơi quá mà) và e cũng có thề non hẹn biển với a LK rằng thì là e sẽ ngay lập tức up ảnh e chụp lên phượt.

Dưng mà từ hôm đó đến giờ đã bao con trăng rồi mà e vẫn chưa thực hiện được lời hứa đó với a LK ^^

Hôm nay nhân lúc trời nắng đẹp e xin tiết lộ cho mọi người quá trình thực hiện món gà nướng sau-1-lần-rửa-lại-và-5-lần-luộc-nước-vẫn-đủ-mặn-để-pha-mỳ hehe

IMG_0070.jpg

Đầu tiên là chặt gà, bẻ gà bằng tay và dao Thái Lan
 
Công đoạn tiếp theo rất quan trọng, là phải lấy nước biển để rửa gà. Rửa thiệt kỹ để cho muối biển nó ngấm vào từng thớ thịt

IMG_0073.jpg


IMG_0074.jpg


Rửa xong lần 1, thay nước rửa tiếp lần 2

IMG_0075.jpg

Chị saonho đang cầm bịch nilon ra biển lấy nước lần 2 về rửa gà tiếp

IMG_0076.jpg


IMG_0081.jpg


Kỳ cọ, kỳ cọ
 
IMG_0077.jpg


Thằng bé đang nhăn mặt hỏi: A V ơi nãy giờ mình rửa vậy đủ chưa?
Vinh Phạm trả lời: rửa ko bao giờ là đủ. Rửa tiếp đê

Lại tiếp tục kỳ cọ, kỳ cọ

IMG_0080.jpg
 
Món gà này còn 1 giai đoạn rất quan trọng nữa là ướp gà bằng muối ớt. Dưng mà bí kíp chế biến muối ướp gà là gia truyền của pé nhóc, cho nên ko 1 ai được biết công thức pha chế hết. Dưng mà theo mình phỏng đoán thì cứ cho càng nhiều muối càng ngon haha ^^
 
Ngược thời gian trở về buổi sáng hôm ấy, sau một đêm dài..i..i... trăn trở với giấc ngủ không no tròn phần vì lạnh do lều bị thấm nước, phần vì bận... tám với bạn đồng lều những câu chuyện chẳng đầu đuôi và toàn kể từ khúc giữa :D. Ánh sáng rồi cũng đến, giang tay dịu dàng với những kẻ lạc lối, đam mê ngẫu hứng này.

Sau một giấc dài, dường như ai cũng đói

Kẻ khá giả thì ăn trong lều
IMG_1557.jpg


Người ở quê thì quen "một nắng hai sương"
IMG_1553.jpg


Nhưng tất cả đều thấm đậm tình "anh em" :D
IMG_1559.jpg


Lúc ấy, tôi mới nhìn nhận một "sự thật" rằng "sau cơn mưa trời lại sáng" và dường như có trải qua khó khăn, "đói khổ" con người sẽ càng xích lại gần nhau hơn...
 
Bão dần tiến vào bờ, ảnh hưởng trực tiếp đến những kẻ lang bạt. Giữa gió, mưa là những nụ cười như bất tận
P1000028.jpg


Dường như thiên nhiên không thể làm ảnh hưởng đến tinh thần các "chiến sĩ" của tiểu đội Ngẫu hứng, chiến lược nhanh chóng được vạch ra, sĩ khí dâng cao với quyết tâm bám biển...
 
IMG_1468.jpg

Nhớ nhất cảnh này ,2 chị em vừa làm vừa tâm sự: " Việc mần gà chưa bao giờ lãng mạn ,đầy thi vị đến thế ,đâu phải ai cũng được rửa gà trước cảnh biến xanh cát vàng thơ mộng đến thế đâu nà :D"
 
Mặt trái của sự thật nè Nhóc à :))
IMG_1562.jpg

Em review lại hình ảnh của chị đi nhé! Rõ ràng đâu có ChuDu trong hội Quê đâu, Du là ô-sin-VIP mà. Tình cảnh như vậy mới đầu chị còn thấy "xót", giờ... quen rồi :)). Có vay có chịu em ạ, được hưởng ưu đãi ngủ với chủ thì như thế là quá hời :D
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
37,523
Bài viết
1,148,339
Members
193,585
Latest member
buynaccounts
Back
Top