Kuala Lumpur - Brunei - một nơi muốn ở, một nơi muốn về

Tuần trước, vợ chồng mình cùng vài người bạn đã có một chuyến đi du lịch sang Kuala Lumpur (Malaysia) và Brunei. Thật ra năm nay vợ chồng mình cũng muốn tiết kiệm và không muốn đi chơi nhiều nhưng do vé đã được đặt mua từ năm ngoái của Air Asia nên "đến hẹn lại lên", hai vợ chồng lại khăn gói lên đường.

Công việc chuẩn bị hành lý cũng không có gì nhiều. Quan trọng nhất vẫn là đi gửi em Pucki tại nhà bác sĩ thú y. Sau đó hai vợ chồng qua 66 Âu Cơ ngủ để mai ra sân bay sớm. Dậy ăn sáng nào. Đồ ăn sáng do vợ mình chuẩn bị gồm cơm nắm Nhật Bản, chả cua và trà Lipton... Vậy là chắc dạ cho một chuyến bay dài 3 tiếng rùi...

Sau khi gặp nhóm tại sân bay, bọn mình cùng nhau lên đường. Sau 3h bay đã tới sân bay KLLC tại thành phố Kuala Lumpur (KL). Cả nhóm lại cùng nhau đi xe buýt vào trung tâm thành phố. Các thành phố phát triển mạnh về du lịch luôn có cơ sở hạ tầng tốt, nhất là trong lĩnh vực giao thông công cộng...

Từ sân bay về, ta sẽ đi qua trường đua Công thức 1 - Sepang...

Từ sân bay về trung tâm thành phố khoảng 1h đi xe. Từ trên đường cao tốc, ta đã thấy thấp thoáng bóng dáng thành phố KL...

Đường phố KL khá đông đúc xe cộ đi lại. Xa xa là tòa tháp đôi Petronas và tháp truyền hình.

Khách sạn bọn mình chọn nằm ngay KL Sentral, là đầu mối của các dịch vụ giao thông công cộng, rất thuận tiện cho việc đi lại...

Sau khi check in, cả nhóm đi taxi qua Chinatown để ăn nhẹ...

 

[ongxabeo]

11h sáng cả nhóm mới dậy và lục tục thu dọn đồ để check out. Sau khi gửi hành lý ở lễ tân, cả nhóm lại đi chụp ảnh. Do trong đoàn có một đôi sắp cưới và mang quần áo cưới sang Malay và Brunei chụp ảnh nên cả nhóm hôm nay đi hỗ trợ chụp ảnh cưới...

Đầu tiên là chụp ở ngôi chùa Tàu ngay cạnh khách sạn...

Tiếp đó là ra bờ sông...

Hôm nay trời tạnh ráo, đến trưa còn hửng nắng. Thật là một ngày đẹp để chụp ảnh. Những bông hoa cũng rung rinh trong gió xuân để mừng hạnh phúc của đôi bạn (không còn) trẻ... ba xịch rùi còn gì... (^_^)

Sau đó cả nhóm lại thuê một cái taxi để đưa hai vợ chồng kia đi chụp ảnh trên sông nước. Mấy cây cầu ở Brunei tuy không mang tính nghệ thuật nhiều lắm những cũng khiến ta thấy nó có gì đó giống Venice. Tuy nhiên, để được gọi là Venice của Châu Á thì ta phải đến thành phố Melaka của Malaysia...

Quay lại với đường phố. Chú rể đã làm một động tác thật lãng mạn khi quỳ xuống tặng hoa và cầu hôn cô dâu. Đúng là "làm hàng là nghề của nàng, và cũng là nghề của chàng" Bọn mình lấy nhau hình như không có vụ cầu hôn cầu hồn gì cả. Cứ thế yêu rồi cưới thôi. Nghĩ lại cũng thấy mọi việc đến thật tự nhiên, như ta cần không khí để thở và nước để uống vậy...

Tiếp đến, đương nhiên, sau khi đã mỏi chân, lại vào The Coffe Bean and Tea Leaf để uống cà phê. Chú rể lại lọ mọ đi mua cái bánh để nhét cái nhẫn kim cương vào...

 

[ongxabeo]

Sau một hồi "làm hàng" từ kiêu kỳ đến ngạc nhiên, đến vui mừng v.v... theo đúng kịch bản của nhóm đạo diễn bất đắc dĩ, cuối cùng, chiếc nhẫn cũng được nằm gọn trên ngón tay của cô dâu. Các ngón tay này lại nằm gọn trong tay của chú rể. Một sự đính ước đơn giản nhưng thiêng liêng và hạnh phúc...

Sau màn chụp ảnh là màn uống cà phê, xem lại ảnh và "bình loạn" trước khi lại đi shopping... Dạo phố ngắm khu chợ cuối tuần (cũng giống như ở Hà Nội)...

Đi mua bánh pizza ở Pizza Hut cho bữa tối...

Và khi thành phố lên đèn, bọn mình lại tạm biệt Brunei lên đường về Malay...

Brunei lịch sự, sạch sẽ và yên bình. Nhưng mọi thứ ở đây diễn ra quá trầm lặng và vắng vẻ. Có gì đó giống Huế. Brunei nên đi cho biết, nhưng để quay lại lần thứ hai thì chắc là chỉ để đi công tác, hoặc chỉ để nằm nghỉ dưỡng ở khách sạn 6 sao thì ok...

Ra đến sân bay, sau khi làm thủ tục, cả nhóm xúm lại giải quyết hết 3 cái pizza của Pizza Hut, rồi lên máy bay về KL. Ngày mai là ngày cuối cùng trước khi về Hà Nội rồi. Nhớ em Pucki quá...

 

[ongxabeo]

Trở về Hà Nội

Ra khỏi sân bay, về đến KL Sentral đã là 0h. Một ngày mới đã bắt đầu. Khách sạn nơi bọn mình ở cách đây mấy ngày đã hết phòng. Vậy là một nhóm đi kiếm phòng, một nhóm ngồi nghỉ ngơi và ăn khuya. Quanh khu này được cái khách sạn cũng sẵn. Vậy là sau khi ăn lại kéo nhau vào check in... 7 người ở 1 phòng. Đúng kiểu du lịch bụi. Được cái khách sạn cũng sạch sẽ...

Về đến KL, cuộc sống sôi động và khác hẳn Brunei. Đã gần 1h đêm mà đường phố vẫn rôm rả, với những quán nhậu vỉa hè, các quán bar...

Mấy anh em lại ngồi nhâm nhi vài chai bia, trước khi lên phòng ngủ...

Sáng hôm sau, cả nhóm đi Mid Valley Mega Mall, là khu mua sắm lớn nhất Malay để shopping. Tuy không phải vào mùa giảm giá nhưng đồ ở bên Malay khá rẻ, tương đương và rẻ hơn ở Việt Nam chút đỉnh nên đi mua sắm cũng thích và không bị chùn tay... Các khu mua sắm ở nước ngoài cũng không có gì đặc biệt để chụp. Đi mua sắm chán rồi thì mấy anh chị em vào ăn đồ Nhật...

Rồi lên máy bay về Hà Nội... Tạm biệt Malaysia. Chắc chắn mình sẽ còn quay lại, để đi nhiều nơi khác của đất nước xinh đẹp này...

Sau 3 tiếng bay và 1 tiếng đi taxi, vợ chồng mình lại có mặt ở nhà, bên bát mì nóng hổi. Cảm giác về đến nhà thật thoải mái và dễ chịu. Ngày mai đi đón em Pucki rồi chuẩn bị đồ cúng Rằm Tháng Giêng, rồi đi chùa...

Hết ngày mai là hết Tết thật rồi. Lại bắt đầu một năm mới với nhiều sự kiện mới. Hy vọng là sẽ tốt đẹp...

 

[ongxabeo]

Ẩm thực Malaysia

Chuyến du lịch đầu năm của mình không quá dài, lại dành tương đối nhiều thời gian cho việc đi chơi, shopping, ngắm cảnh nên ăn uống cũng đơn giản, tiện đâu ăn đấy. Hơn nữa, chuyến đi vẫn mang tính chất phượt nên chi tiêu cũng tiết kiệm, không thể thưởng thức các món đặc sản cao cấp được. Tuy nhiên, một vài nét chấm phá về ẩm thực Malay thì cũng có thể gói gọn như sau:

- ăn nhiều carry, hầu như món nào cũng có vị carry, kể cả cơm rang
- ăn nhiều loại nước sốt khác nhau nhưng lại rất ít ăn rau
- các món ăn rất ngọt
- các món khác lại tương đối cay (với người không ăn được cay thôi nhá)
- các món ăn bình dân cũng khá giản dị, hơi đơn điệu

Sau đây là hình ảnh một vài món ăn mình và cả nhóm đã thưởng thức trong chuyến đi vừa qua:

Bia Guinness: một loại bia đen có vị hơi nhân nhẩn đắng của Ireland, hãng bia tài trợ cho việc xuất bản cuốn sách Kỷ lục Guinness. Bia này ở Việt Nam chỉ có ở các nhà hàng tương đối cao cấp. Trời nóng nực mà uống loại bia này nhâm nhi với thịt nướng thì tuyệt.

Các khu phố Tàu vốn nổi tiếng về các món thịt quay. Đây là món thịt heo và thịt vịt quay Quảng Đông.

Món bánh bột đặc trưng của người Hồi giáo. Bột nhồi dẻo và nặn dẹt thành hình cái đĩa, cho vào lò nướng khô. Khi ăn dùng tay xé bánh chấm với carry xanh hoặc nước sốt đậu...

Gà quay kiểu Malay. Món này ăn hơi khô. Có lẽ chỉ nên ăn món này khi chọn phần đùi hoặc cánh gà, chứ ăn ức thì chắc chết vì nghẹn quá

Thịt nướng và cơm nắm Malay. Cơm nắm Malay cũng như cơm nắm Việt Nam nhưng nấu mềm hơn một chút. Thịt xiên nướng bao gồm thịt bò, gà, cừu nhưng đều có đặc điểm chung là rất ngọt. Nói chung nên ăn cho biết chứ không ngon đến mức phải khen. Nước sốt đỏ đỏ kia thì chả cay tí nào, ăn hơi vô duyên...

 

[ongxabeo]

Lam Mee, một dạng mì sốt vang của Malay, gồm trứng, chả cá viên, phù trúc, thịt gà và một vài loại rau. Món này hơi khó ăn và không phù hợp lắm với khẩu vị người Việt.

Cơm rang hải sản. Đây là món dễ ăn và hợp khẩu vị nhất với người Việt. Tất cả các loại cơm rang với hải sản, bò, gà, cừu, trứng v.v... đều dễ ăn. Đi Malay, nếu thấy khó ăn uống quá thì cứ Nasi Goreng (cơm rang) mà gọi

(Cơm rang gà)

Món bánh mình khoái ăn nhất là món bánh bột này. Bánh bột rắc thêm bột carry vào bên trong và rán trên chảo nóng với một chút dầu. Khi ăn dùng tay xé bánh, cuộn lại và chấm với nước sốt carry...

Các món ăn của Malay cũng giống như các món ăn Hồi giáo nói chung, ai ăn được đồ lạ và thích thú khi khám phá món mới thì sẽ thích, còn nếu khẩu vị thiên về các món Việt Nam quá thì sẽ không thích, vì thực sự nó hơi đơn điệu (nhiều vị carry) và quá ngọt (món ăn Nam Bộ so với nó cũng chưa là gì).

Mình chưa thực sự khám phá được nhiều về ẩm thực Malay vì đi chơi suốt, khi đói lại nhảy vào Mc Donald's và Sushi King mất mấy bữa rồi nên cũng không ăn đồ Malay được nhiều. Hy vọng lần sau sẽ được thưởng thức nhiều hơn. (^_^)

 

[ongxabeo]

Ẩm thực Brunei

Đồ ăn của Brunei và của Malay thật ra cũng không quá khác biệt, vì trước khi tách ra khỏi liên bang Malaysia, Brunei cũng là một tiểu bang tự trị. Nguồn gốc văn hóa, xã hội cũng khá tương đồng. Tuy nhiên, người dân ở Brunei có vẻ ăn rau và hoa quả nhiều hơn ở Malay một chút. Dưới đây là một vài món ăn bình dân của người dân Brunei:

Món gà nướng rưới sốt chua ngọt. Có vẻ như người dân Brunei khoái ăn những đồ gì ngòn ngọt, chua chua...

Thịt cừu xào ớt xanh và rau củ. Món này cũng chua ngọt và ăn với cơm trắng.

Gà quay nguyên con. Cái này thì giống trong các siêu thị lớn ở VN.

Cá nướng. Món này rất dễ ăn, mềm và thơm ngon.

Tôm xào chua ngọt ăn với cơm trắng. Món này thì lành và dễ ăn với khẩu vị người Việt.

Món bánh nướng này cũng rất ngon. Bột quấy sền sệt rồi cho vào chảo gang nóng để rán lên, bên trên rắc các loại hạt và gia vị. Cuối cùng cho thêm sữa cô đặc, ăn khá thơm và ngọt.

 

[ongxabeo]

Mì xào thịt cừu. Nói chung sang các nước Hồi giáo thì chủ yếu dê, bò, cừu và gà

Canh Tom Yum. Đây là món canh của Thái, nhưng cũng rất phổ biến ở Brunei nói riêng và các nước Đông Nam Á nói chung.

Lại càng không thể bỏ qua món cơm rang. Món ăn tương đối "truyền thống" của dân phượt khi đi đến các nước có đồ ăn không dễ nuốt. Khi đó chỉ có món này là hợp nhất...

Và sầu riêng. Sầu riêng ở Brunei khá lạ, có quả to như ở VN, có quả lại nhỏ như kiểu mít tố nữ... Sầu riêng ở Brunei ăn mềm và thơm.

Tuy nhiên, nếu so với sầu riêng Việt Nam thì có lẽ cũng chỉ tương đương.

Nói chung chuyến đi Brunei lần này khá nhẹ nhàng và mang tính nghỉ dưỡng nhiều hơn là phượt vì nó chả có gì nhiều để xem. Tuy nhiên, cũng nên đến một lần cho biết cuộc sống ở một nước giàu có nhất nhì Đông Nam Á thì nó như thế nào. Sạch sẽ, yên bình và thân thiện. Đó là điều có thể nói về đất nước này.

 

[Zorzo]

Nhà xã béo có thể nhanh nhanh tua bớt đoạn cơm nước này không. Tớ không muốn bị ảnh hưởng để thành Zorzo béo!!!

Bổ xung thêm cho nhà xã béo một tị, cái thứ gia vị mà nhà mình chỉ có một từ là cà ri để gọi, nó có hàng trăm mùi, màu, vị khác nhau đấy. Ở London có thể tìm thấy những cửa hàng chỉ chuyên bán gia vị cari thôi, màu và chất liệu cứ như trong cửa hàng bán sơn và vôi nội thất ý, nhưng mùi thì thật là ... (icon ôm mũi)

Mí lị dĩ nhiên Hồi giáo thì chủ yếu là bò dê gà rồi

 

[ongxabeo]

Hihi, vụ ẩm thực vẫn là sở trường của tớ mà. Đi đâu cũng chỉ lo ăn uống thôi. Dưng mà bài viết thế là hết rồi đấy.Viết về Brunei như thế, kể cũng đã là nhiều. (^_^)

 

[r0sy]

Chi phí trên đất Brunei thế nào, bạn ongxabeo nêu cụ thể chút được không? Hè năm nay tớ cũng lên đường sang Brunei