Nhật ký muộn : Miến Điện mùa hè đỏ lửa (12-19 / 4 / 2010)

[Fatcat]

Sáng hôm sau chúng tôi lại bị đánh thức dậy sớm (bởi kinh chùa), không ngủ lại được thì đi chụp hình chùa buổi sớm vậy. Hôm qua lúc trên hồ chúng tôi thắc mắc là dân họ đi đâu mà về sớm thế. Đem thắc mắc này hỏi vợ chồng chủ nhà, được cho biết là họ đi cúng cơm buổi sáng cho chùa đấy. Thế là chúng tôi lên kế hoạch đi chụp giờ cúng cơm buổi sáng.

Các gia đình sáng dậy sớm, rất sớm, để nấu cơm và nấu món ăn. Rồi cho vào gà mên (cặp lồng) để đem đến chùa. Chùa sẽ bày một dãy thau (chắc là có bao nhiêu sư thì bấy nhiêu thau), các gia đình cứ chia đều cơm, thức ăn vào từng thau đó, mỗi thau một muỗng cơm, 1 muỗng thức ăn, cho đến hết.

Xong giờ cúng cơm thì mới có khoảng 6g sáng thôi. Đi chợ chơi vậy. Chợ hôm nay hoạt động rồi, bán rất nhiều thứ đặc sản nơi đây, nhất là lá me và các loại rau để làm các món phụ của Miến.

 

[Fatcat]

Thử ăn sáng theo kiểu các bạn Miến bằng giò cháo quẩy nóng hổi vừa thổi vừa ăn, cà phê sữa (cà phê pha trực tiếp vô ly), và một món đậu nấu của Miến khá ngon.

Còn đây là bữa sáng của nhà trọ (tính luôn trong giá phòng rồi): bánh pancake chuối tráng mỏng, 1 quả trứng luộc, 1 cặp bánh mì sandwich ăn với magarin, 1 dĩa trái cây. Trà hoặc cà phê. Hoành tráng phết.

Hai vợ chồng tui mướn xe đạp, chạy lòng vòng xem cách sống của người dân nơi đây. Ở đây người dân kiếm sống chủ yếu vẫn qua cách trồng lúa và hoa màu. Có những nhà nhận giặt là cho các khách sạn mini. Nhưng nước ở đây hơi có phèn, nên đồ giặt trông không được sạch lắm.

Buổi chiều, chúng tôi lại hẹn cậu lái thuyền cho chúng tôi đi chụp hoàng hôn. Vạn vật như được khoác chiếc áo khác, đầy sương khói lãng đãng ban chiều. Trời giăng mây hồng, rồi dần tím, lại một cảm giác phiêu bồng bay bổng.

Cậu lái thuyền dễ thương

Từng đàn chim trời bay về tổ, quàng quạc, oàng oạng một góc hồ. Hồ Inle theo tui có lẽ đang chết dần, do bị bồi lắng rất nhiều. Hiện giờ mực nước hồ chỉ khoảng 1 mét, có nơi chưa tới. Rất nhiều làng mạc trước đây là làng nổi, giờ đã làm trên đất. Rất nhiều những con kênh phải xẻ ngang những doi đất để mang nước vào trong.

Mây cuộn sóng

Hoàng hôn ở hồ Inle rất đẹp, nhưng chồng tui không chụp, bảo "cảm nhận cái đẹp thì hay hơn là chụp chết nó". Các bạn nếu có đi nơi này, xin đừng bỏ qua một hoàng hôn trên hồ nhé.

 

[Fatcat]

Ngày hôm sau là ngày phải về Yangon, chúng tôi lại đi chợ sớm mua quà. Quà là những gói snack đậu đặc sản của Miến,

là thuốc lá Miến được quấn bằng một loại lá cây chỉ thấy bán ở Inle

Tui mua lá me, ớt bột, về nhờ chị chủ nhà làm cho tui món lá me xào mắm cá ngon ơi là ngon và là món đặc trưng của Miến Điện. Chị chủ nhà tử tế còn để sẵn hũ lọ cho tui cầm về. Anh chủ nhà thì chỉ đường cho chúng tôi đi thăm vườn và nông trại làm rượu nho đặc biệt ở Inle này, còn bảo "giá bán tại ở đó mắc, nếm thử cho biết rồi về đây tôi bán đúng giá sỉ họ bỏ cho tôi cho".

Ở Inle là khu vực làm rượu nho của Miến Điện, do khí hậu thích hợp. Chỗ mà chúng tôi đạp xe đến xem phải nói là một khu vực rộng lớn và phải là dân có thế lực ở Miến lắm mới có thể sắm nổi đất, dàn làm rượu như vậy, đồng thời điện đóm ở Miến cắt liên tục nhưng nơi này thì không hề bị cắt nhé. Tất tần tật đều nhập ngoại. Ông manager ở đây rất tự hào khi đưa chúng tôi đi giới thiệu một vòng phân xưởng, vào cả phòng thí nghiệm. Ông hỏi chúng tôi từ đâu đến, "Việt Nam à, vậy thì hai bạn là người Việt Nam đầu tiên đến đây đấy" :yes:

Dàn ngưng to vật vã, khoảng hơn 30 thùng như thế này nhập từ Ý, Pháp, Đức

Thùng gỗ sồi nhập từ Hungary

Dây chuyền đóng chai nhập từ Thụy Sỹ. Chai nhập từ Israel, nhãn in ở Thailand

 

[Fatcat]

Nơi này có đến 80 héc ta trồng nho, ủ rượu. Cho vào nếm thử rượu với giá US$2/người cho 5 loại rượu được nếm. Họ có 10 loại rượu, hai vợ chồng tui chọn mỗi người 5 loại rồi đổi cho nhau

Ở đây chúng tôi gặp lại cặp vợ chồng người Pháp tử tế đã gặp ở sân bay. Ông chồng là bác sỹ tâm lý, có làm việc cho Vietnam Airlines nên nghe chúng tôi là người Việt Nam, ông rất thích. Ông kể chuyện về những người bạn Việt của mình ở Pháp, ở Hà Nội, ở Sài Gòn. Ông nói bập bẹ vài câu chào hỏi bằng tiếng Việt. Chúng tôi chia nhau 4 quả trứng luộc tui mang theo. Hì hì, uống rượu vang ăn trứng, chắc trên đời này chỉ có chúng tôi

Về lại Khách sạn, mua rượu, lấy hành lý, rồi chúng tôi ra xe đã hẹn đi ra sân bay. Giá chỉ US$18 (đúng giá).

Chuyến bay bị trễ đến mấy tiếng đồng hồ, đã vậy một bộ phận hành khách trong đó có vợ chồng tui bị đổi sang chuyến bay khác bay lên Mandalay rồi với vòng về Yangon. Thế nên thay vì chúng tôi sẽ có một buổi tối để đi chơi ở Yangon (5g là đáp) thì hóa ra đến 9g tối chúng tôi mới về được đến khách sạn. Lại Yoma Hotel thôi.

Trễ rồi thì lại sang đường ăn tối, món Thái và cơm chiên tiếp. Rồi về đi ngủ thôi. Giữa đêm bị dựng dậy "kiểm tra passport". Ngạc nhiên quá, hỏi thì nhà chức trách cũng không trả lời. Sáng ra hỏi khách sạn, mới vỡ lẽ là ngày chúng tôi vừa rời Yangon để lên Bagan, đã có một vụ nổ bom tại một đền nổi tiếng ở Yangon làm 25 người chết. Phù, hú vía, vì nếu chúng tôi không đi Bagan thì cái đền này là cái mà chúng tôi định đến xem. Bạn bè ở VN nhắn tin (không nhận được) hỏi thăm xem chúng tôi sống chết thế nào.

Ra sân bay để bay về Thailand, mua được ở khu miễn thuế một tượng Phật Bà Quan Âm khắc trên gỗ trầm rất đẹp. Bây giờ mới biết, khu miễn thuế ở sân bay là nơi vét cuối cùng, nên giá rẻ và tự do trả giá nhé. Thuận mua vừa bán là OK.

Hẹn gặp lại Miến Điện.

 

[chantam]

Re: Nhật ký muộn : MIẾN ĐIỆN MÙA HÈ ĐỎ LỬA (12-19 / 4 / 2010)

Ánh nắng xiên của chiều tà tạo khung cảnh nơi đây trở nên đẹp đẽ lạ thường, những đền đài bắt nắng đỏ rực, những tán cây xanh đang thẫm màu dần, xa xa kia là một khách sạn sang trọng được xây dựng theo kiến trúc Bagan đặc thù, tất cả đem đến cho chúng tôi cái cảm giác phiêu bồng vô thực.

Nhưng chụp mặt trời lặn nơi đây lại không thích hợp, chúng tôi được đưa sang Shwe-san-daw Paya. ..................

Còn tiếp ...

Những đền đài tại Bagan, mình nghe nói người ta thống ke hình như có gần cả ngàn ngọn tháp lớn nhỏ... quá hùng vĩ, so với Mỹ Sơn của Việt Nam thì kiến trúc có vẻ na ná giống, như về số lượng thì quá vượt trội

 

[thuc_phuong]

Bác ơi, qua năm sau cháu cũng bôk vé đi dịp này (không biết mà đặt nên trúng ngày), không biết giao thông như thế nào ? Bác cho cháu xịn một số thông tin được không ạ?
Dạo trên mạng thấy cái gì cũng không hoạt động mà cháu thấy hoang mang quá