What's new

[Tổng hợp] Chinh phục vùng hoang vu

Phối cảnh tý cái lều của em:
mới lắp xong , hoàn toàn may thủ công kích thước như trong hình. hihi...nhẹ nhỏm
5643770508_531e68b99a_b.jpg

Mọi người góp ý ....dựng tạm nên hơi xấu...render lâu nên lười ... kích thước ổn chưa vậy mọi người.
 
chào mọi người !
Hôm nay mới lệch đến nơi có sóng điện thoại nên viết bài 1 tý.
Tình hình là chỉ có 2 người là em và bác Takashi miyagawa thôi ....bạn nghiên cứu sinh kia ko kịp chuyến bay nên lỗi hẹn.
Rừng ko mưa nhưng ko khí loãng, độ ẩm cao và lạnh.
Tình hình là ngày hôm qua có lạc đến 3h trong rừng. mệt phê phê cả người.
Hôm nay em chưa viết bài về Hòn Bà chỉ chia sẽ với các anh em một xíu về công tác chuẩn bị chuyến đi Rừng thôi.

Phượt là từ chung riêng về việc đi rừng như em xếp nó sang dạng tìm tòi nghiên cứu khám phá và lấy tư liệu nên công tác chuẩn bị và thời gian lưu trú trong rừng tương đối lâu và khó khăn hơn các dạng đi chinh phục ( đi tới nơi chơi , nghỉ ngơi rồi về ) bởi các lý do sau:
- Các nơi nghiên cứu đa phần thuộc các địa hình phức tạp , hoang sơ và chả biết cái jì đang chờ ta trong đó .
- Không có người vận chuyển nên trọng lượng trung bình mang vác của 1 cá nhân ở khoảng 30-40kg.
- Không có dẫn đường nên tự thân vận động.
- Thời gian tìm tòi, sưu tầm , ghi chép dữ liệu lâu nên vấn đề sinh hoạt ăn uống ...cá nhân phải đảm bảo đc sức khỏe cho việc tồn tại
.....

Nên em mạo mụi chia sẽ một số thông tin hi vọng bổ ích cho mọi người : ( viết rất lang mang ...nghỉ ra jì viết nấy nên mọi người thông cảm )- có jì cần bổ sung rất mong góp ý.

1- Quần áo:
là thứ dính lên ngiười bảo vệ cơ thể trước môi trường , hạn chế các tổn thương do tức động từ môi trường nên nó rất quan trọng nên em đề xuất như thế này .
Quần vào những ngày nắng ko mưa, địa hình ít sông suối nên chọn các loại quần jean với ống rộng thoải mái (tránh các loại body fix) bởi tính năng bền ưu việc thích hợp cho việc lăn lộn ở mọi nơi từ rừng găng , quýt đến rừng lồ ôn , trảng nứa , tranh ........ống tương đối dài qua bàn chân rồi tém ống quần lại. Vào ngày mưa hay địa hình có nước thì quần jean là sai lầm bởi tính ngậm nước khó khô của nó dễ gây các bệnh về da ....lúc này các quần với công nghệ Waterproof , 3m , nano là sự lựa chọn .....các quần chống nước hoàn toàn rất khó chị bởi vì nó kín thành ra sẽ hấp ủ cơ thể ....nên chọn các dạng mau khô như 3m kết hợp với bề mặt nano giúp nước chỉ chảy khi tiếp xúc bề mặt quần , chất liệu có thành phần cotton thông thoáng ...tuy ước chút xíu nhưng thoải mái có 1 số loại chỉ chống nước tại điểm ấy nửa ......hihi cái này rất nhiều loại để bạn tham khảo .

Về áo thì theo mình nên mặt 1 áo trong với chất liệu vải 100% cotton hút mồ hôi bên ngoài mặt 1 áo có bề mặt bền và chống nước , trời mưa hay nắng củng vậy thứ nhất nó giúp vượt chướng ngại vật nếu trời mưa nó giúp giữ ấm cơ thể và tránh nước, ngày hè nó tránh mất nước và làm mát cơ thể. Có 2 loại chống nước chúng đều chống 100% nhưng 1 loại có bề mặt trơ 100% nước như áo mưa vậy , 1 loại bị thấm bề mặt ( nên chọn loại này - ý kiến của em )

2- Ba lô
là thứ tải toàn bộ đồ cho cả chuyến đi , khi đi rừng chúng ta bị bận 2 tay nên mọi thứ đều chất trong ba lô nên nó rất quan trọng và tiêu chí chọn ba lô như sau :
- chất liệu bề với sợi vải lớn và khả năng chống nước cao , những loại tốt thường có 2 lớp , lớp ngoài là vải với sợi lớn bền và lớp trong để tránh nước 100% ...( defend ++2 ^^) cái mối may đều dán nhiệt kín bưng.
- Dây khóa kéo tốt ưu tiên các loại ép nhiệt các loại phổ thông như YKK...
- Các Pat lớn chắc chắn và có tiếng kêu thanh khi nhấn vào ...các loại phổ thông như woo jin...
- lót đáy dày ---> đây củng chính là đặc điểm phân biệt thật giả của balô
- dây nhợ quanh ba lô để mở rộng các vật dụng đính kèm càng nhiều càng tốt
- gân trợ lực trên dây đeo
- đai bụng lớn
- không kém phần quan trọng đó là khung đở lưng ....( có thể nói là quan trọng nhất )
- các phụ kiện kèm theo như còi , miếng phản quang ....
chú ý: ko nên chọn các loại fix laptop và các loại balô du lịch , các thương hiệu lớn rất hay bị làm giả , may lại ....giá nếu thấp hơn 500 thì nên xem lại rất nhiều thứ ...một balô chuyên để đi dạng này có giá từ 1.5-3tr cho 1balô.... các bạn nếu khéo tay có thể mua 1 balô du lịch tốt rồi mod thêm dây nhợ để cột đồ ....
Vì vác 40kg không phải balô nào củng chịu đc .

3- mũ:
nên chọn loại có khả năng che gáy và 2 bên cổ chất liệu mỏng thoáng , các loại dày đội lâu dễ bị nấm da đầu , có đệm thấp mồ hôi, dây móc chống bay mũ ( ko phải dây quàn cổ - gây khó chịu)

4- giày:
Các loại giày đi phượt thì muôn trùng nhiều hãng nên em chỉ chú ý 1 số điểm :
- các thương hiệu thời trang như adidas, nike ....ko phải là sự lựa chọn ngay cả với các phiên bản như And-1, Y-3...của nó vì thời hạn sử dụng có 2 năm là bị lão hóa ....nhưng nếu ai ko tiếc tiền thì vẫn sài đc nhưng nên chọn dòng running và với đế mud face fix ...có thể chon Asic ....ưu điểm củng dòng này là nhẹ, thoáng ...đi cứ như đi chân không chỉ có hạn chế là có HẠN SỬ DỤNG ...hix
- Các loại giày đi bộ kiểu giày ba-ta nên chon Fred perry cá nhân em thấy đây là loại ba-ta siêu bền với đế khủng nhất ....hiện đôi cổ nhất vẩn đang đi có niên đại từ 2006 mà chưa có đấu hiệu về hưu.....
- Các thương hiệu trâu bò đã từng thử là caterpillar và columbia...riêng salomon thì hơi thất vọng vì có tình trạng xuống cấp mặt dù có ngày sản xuất khá gần 4/2010 nếu tính sơ so chỉ mới khoảng 100km đổ lại ....nhưng có anh Nhật đi đôi hiệu này bảo 7 năm mới hư ...nên đang có ý định mang giày đi đến store để hỏi.
Về chỉ tiêu chất lượng :
- có bề mặt bền và chống nước.
- có đế dày và gai nhiều ...ưu tiên loại có móc thép nếu địa hình phức tạp.
- Có phần mu dày cứng bảo vệ mủi chân.
- nên chọn loại cổ cao hơn mắt cá chân .
- bên trong giày thông thoáng .

5- mắt kính
- mắt kính khổ lớn
- gọng nhẹ chống rỉ
- tròng chống Uv , nước , khúc xạ .
- Ưu tiên các loại tròng đổi màu .

6- Phụ kiện kèm theo:
- quẹt lửa nhưng nếu thích hoang sơ thì dùng thanh magiê nhưng nên mang theo bông chứ mấy ngọn núi cao mà tìm thứ ghì nó bén lửa đc thì căng thẳng.....
- la bàn : như bài trước nói
- đèn pin loại siêu sáng , nhỏ gọn và tiện việc thay nguồn cung cấp pin aaa lẫn pin dung lượng cao
- bếp :
- bếp ga du lịch 1 bình ga nấu đc 4 bữa ăn
- bếp dầu thì vô tư ....1l không biết nấu bao nhiêu bữa.
- nấu bằng củi không khuyến khích , đen nồi khó vệ sinh, lâu, dễ gây cháy rừng, 1 số khu vực cấm đốt lửa .....
-dao cá nhân dùng cắt gọt
-dao phạt rừng dài khoảng 40-50cm bao gồm cáng , sống dao dày khoảng 2.5-3mm , làm bằng thép cứng ( mang nhíp xe đi rèn là tốt nhất )
- xẻng , có nhiều xẻng đa năng trừ loại của quân đội đa phần đều ko bền với đất núi dùng để san lấp mặt bằng trại láng và đào hố chôn ... hay đào làm bếp
- bi đông nước ...nên chọn các loại làm bằng nhôm vừa nhẹ vừa bền và có thể đun nấu trực tiếp, các loại của US là tốt nhất , bi đông của China hay của QĐVN thường ko đa dụng
- xoong nồi - đũa , chén , thìa ....
- sổ tay và bút ghi chép


7- Thiết bị giải trí và chụp hình
- Máy chụp hình + thẻ nhớ +pin và pin giả ( để lấy nguồn từ acquy) ---> nên chọn loại máy all in 1 ....như fuji Hs11 của em , trước hay mang con Nikon D90 nhưng nhược điểm là quá cồng kềnh ( body + lend macro +lend tele + Filters + chân máy ...= rất nặng) và pin mắt tiền nên ko dám mua nhiều để dự phòng ....ưu điểm em Hs11 là ống kính 28-720mm khoải lăn tăng vụ chụp chim cò bươm bướm xa gần jì làm ráo , quay HD chấp nhận đc , Pin dùng pin AA, mua 3 bộ là chụp cháy máy không ngừng nghỉ cho đến khi hết 3 thẻ 8g ở mức 5mb ~10.000 tấm.

- giải trí đa phương tiện ,em psp kham vụ này tốt + loa ngoài + thẹ + bộ chuyển nguồn ac quy hix....tối mở phim chưởng hay chơi game 1 bình 500 là xem được 10 đêm (2h/đêm ) , không mở nhạc không thì chắc ~ 20 ngày là có (2h/ngày ) ...các bạn khỉ chắc thuộc luôn lời bài hát ...^^

- chíu sáng nên sài led thôi

- cuối cùng vẩn là ac quy nên chon panasonic bền và lưu điện tốt. thường đi mang theo khoảng 3-4 bình sài mệt nghỉ , lưu ý , bình nào sài việc đó , các bình với cho chạy các thiết bị cần điện nhiều sau khi íu thì chuyển sang cho đèn chíu sáng.

-- bộ chuyển đổi 12v sang 3.7 và 5v có rắc cắm đa dạng.

- Pin năng lượng mặt trời

Tạm thời viết đến đây ....mai về có jì up hình lên .......
Ah sẳn tiện viết về thực đơn của 2 bữa nay :
- 4kg bầu
- 3kg gạo
- 1 con gà 2.4kg nấu xả ( nấu sẳn)
- 1/2kg cá nục kho sẳn.
- 1kg khoai lang.
- 1kg cá kèo khô
- 1 chai dầu tường an nhỏ
- 1 chai tương ớt chinsu
- 1 hủ chao
- muối + tiêu +1 trái chanh
- 6 gói mỳ tôm
- 10 trứng gà.
- 10lit nước
^^
thôi đi ngủ đây ....hi vọng bấn sent nó gởi lên nhanh , soạn bài bấm muốn gãy tay .....sóng có 1 nấc ko biết có đến nơi không.
 
Last edited:
Tớ xin chia sẻ vài kinh nghiệm:

Vì là nghiên cứu lên thời gian đừng cố định trước, có khi nhiều thứ để xem có khi đi qua cũng chẳng có gì mấy giá trị nên riêng về khoản này, nên rộng rãi chút.

Để nghiên cứu, các bạn đừng mang theo nhiều đồ ngoài những thứ cần cho nghiên cứu (trang thiết bị quan sát, thu hình, lưu tiêu bản...) và chút đồ ăn tối thiểu trong ngày. Các bạn hạ trại và để lại đồ ở Trạm nghiên cứu như trong ảnh. Đi về các điểm chỉ cần ít đồ ăn nhẹ và nước trong ngày. Chiều về trạm sẽ ăn/uống nạp năng lượng sau. Theo kinh nghiệm của tớ, nếu rừng không đường mòn, cây dây leo nhiều, địa hình khó đi... việc duy trì tốc độ 1/2 bình thường là khó. Ngoài ra còn tùy phương pháp nghiên cứu (theo điểm mấu hay theo băng...) các bạn còn mất thêm nhiều thời gian trong quá trình đi.

Người ta nói về rừng sao phải mang theo củi? Đừng lo củi ướt. Bọn tớ đã từng bị 3 ngày mưa liên tục trong rừng mà vẫn có củi nấu ăn đàng hoàng. Nếu trời mưa, bạn chọn các tay củi đường kính 4-8 cm, loại còn chắc chứ đừng lấy loại mục. Về đẽo bỏ lớp ướt bên ngoài, sau đó chẻ ra, bên trong khô nguyên và đốt cháy bình thường. Chỉ mất công chút lúc đầu. Tất nhiên khi có lửa thì hong thêm các cây khác...

Với 2 ngày trong rừng (rất ngắn so với các chuyến nghiên cứu thực địa), nếu là tớ chỉ cần chút đồ ăn (đồ khô), nước uống và một bộ tăng võng là OK. Sau khi thành công trở về, thịt gà hay ngả cả con lợn tên lửa mừng chiến thắng cũng chưa muộn. Trong thứ các bạn liệt kê, ngoài những thứ phục vụ nghiên cứu mình không có ý kiến, còn lại theo mình là quá nhiều, không cần thiết. Đây là đi nghiên cứu, không phải picnic.

Theo bản đồ địa hình mà bạn đưa lên đây thì đây là một đỉnh cao trên 1500 m nên chắc chắn không có suối (có thể có các vũng nước đọng trong khe...) nên vấn đề nước đặc biệt quan trọng. Có lẽ bạn cần quan tâm nhiều đến vấn đề này.

Còn về vắt thì rất nan giải. Bạn có thể mang thuốc bôi, xịt... nhưng đi lâu trong rừng nhất là gặp mưa thì cũng giảm tác dụng. Tuy nhiên bạn đừng lo quá. Không phải rừng nào cũng có vắt, nhất là ở đỉnh núi cao thường khô và ít động vật qua lại.

Chúc bạn có chuyến nghiên cứu thành công.
 
Đây là bản đồ đường đi vẻ lại của em:
Hix rừng đẹp hoang sơ và nhiều thứ nguy hiểm em chỉ khuyến cáo như thế này:
- Vào rừng nên xin phép với cán bộ chuyên trách --> tránh bị tịch thu đồ hay những chuyện khó sử như bị áp giải ra khỏi rừng.
- Rừng này cấm đốt lửa trong rừng nên vui lòng mang bếp ga.
- có thú lớn, dữ nên ban đêm cẩn thận ....có bác gấu teddy hay đi lang thang.
- địa hình phức tạp nên rời đường mòn có thể bị lạc, khu vực gần suối có sạt lở.
--------> tóm lại là nên xin phép và có người dẫn đường thì mới vào rừng.
Bản đồ các loại gặp đc đây :
5680046947_b36a4bc50e_b.jpg

còn hình 2 anh em lang thang đây :
em cao 1m71 mà đứng đến tại anh Nhật Bổn ( ai bảo nhật lùn)^^
5680619168_ff2c97d76a_b.jpg

Còn cái này là em tháo banh cái máy lọc nước sơ chế của anh Takashi miyagawa, nay bàn giao cho anh em nghiên cứu, nâng cấp và ứng dụng nó cho việc lọc nước rừng:
Cái lỏi lọc thì ra ngoài tiệm mua cái lõi lọc của bình nước là đc có mấy chục K thôi , của anh bạn kia là lọc nano jì đó....mình ko nên đua đòi , còn cái than hoạt tính ảnh đề xuất nên sài loại y tế như chú thích trên hình:
khéo tay hay làm nghe^^ cái vỏ lấy cái ống PVC 160mm là ok roài ....
5680608406_3c4c2bd048_z.jpg


còn hình từ từ tại xuống trạm nên hơi mệt ....^^ anh em có hỏi hang góp ý gì thì cứ tự nhiên nha .....
Thank mọi người góp ý ...h mới biết cách chọn củi ở rừng ...kiến thức vô bờ bến quá ...^^
 
Bận túi bụi nên chưa up đc hình
Up tạm cái này cần thiết cho anh em đi chơi Nha Trang nè ( cái này thiết kế xong nhưng bị sếp chê nên ghét up lên đây lum ) hihi
5692993016_c3a965d4a7_b.jpg

Code:
Các quán ăn hải sản ngon ở Nha Trang:
- Quán SeaFood 46 Nguyễn Thị Minh Khai
- Quán hải sản số 6 Ngô Sỹ Liên
- Quán Hoa Biển ngay bùng binh phía bắc cầu Trần Phú
- Quán Biển Hồng phía bắc cầu Trần Phú
- Quán cá nướng A Thành 33 Trịnh Phong
- Quán Thiên Nhiên trên đường Phạm Văn Đồng (dưới chân cầu vượt)
- Quán Cầu mới trong bãi dài
- Quán Mãi Xanh 52 Đống Đa
- Quán Hoa Biển bên làng chài đảo Trí Nguyên (hơi bị đắt)
- Quán Tân Vườn phố 08 Hùng Vương
- Quán Cát Trắng 32 Nhị Hà
- Các quán phía bắc cầu Trần Phú xung quanh trục đường Tháp Bà & Bờ Kè bán rất nhiều loại hải sản nhất là các loại ốc.

Bún cá dằm - chả cá - sứa:
- Quán bún lá Ninh Hòa số 2 Lãn Ông gần chợ đầm
- Quán bún lá Cây Bàng Ninh Hòa số 6 đường Hàn Thuyên
- Quán bún cá Đức B8 Phan Bội Châu
- Quán bún cá 87 Yersin
- Quán bún cá ở 23A Yết Kiêu

Bánh canh:
- Quán bánh canh Bà Thừa 55 Yersin
- Quán bánh canh Phúc 53 Vân Đồn
- Quán bánh canh 2 cá Nguyễn THị Minh Khai
- Quán bánh canh cô Hà 14 Phan Chu Trinh
- Quán bánh canh cô Lộc 30 Phan Chu Trinh
- Quán bánh canh số 4 Trần Thị Tính
- Quán bánh canh 42 Phan Đình Phùng
- Quán bánh canh ngay ngã 3 Thống Nhất + Bà Triệu
- Quán bánh canh Nguyên Loan + Bún cá 123 Ngô Gia Tự
- Quán bánh canh 37 Huỳnh Thúc Kháng
- Quán bánh canh cua biển Phương Hạnh nằm ở A12 - Hoàng Hoa Thám 
- Quán bánh canh 05/14 Tô Hiến Thành

Nem nướng - nem chua - chả lụa: 
- Quán Nem 25 Lê Hồng Phong
- Quán Nem Đặnh Văn Quyên 16B Lãn Ông
- Quán Nem Nhã Trang 39 Nguyễn Thị Minh Khai
- Quán Nem Nhã Trang ngay chân cầu Bóng
- Quán Nem Ngọc Tiên 59 Lê Thành Phương
- Quầy Nem nướng cuỗn sẵn 50 Thống Nhất
- Quầy nem nướng cuỗn sẵn 178 Thông Nhất

Phở (các quán phở này đều bán trên 20 năm rồi):
- Phở 63 Lê Thành Phương (đối diện nhà văn hóa thiếu nhi)
- Phở 70 Bạch Đằng
- Phở Hồng 40 Lê Thánh Tôn (ngã tư Tô Hiến Thành + Lê Thánh Tôn)
- Phở Lý Thánh Tôn (ngay bên hông trường Phương Sài) bán ban đêm
- Phở Tân Thành (ngay ngã ba Trần Quý Cáp + Lê Thành Phương)
- Phở “Số 1” nằm ngay đường Lý Thánh Tôn đối diện chùa Nghĩa Phương
- Phở 34 Nguyễn Thái Học (chợ Đầm)
- Phở Gà 129 Lê Hồng Phong (gần ngã 3 Vân Đồn + Lê Hồng Phong)
- Phở Gân 25 Phạm Hồng Thái (đối diện trường Tàu)
- Phở Bò gìò số 9 Tăng bặt Hổ 

Mì Quảng - Cơm hến - Bún hến:
- Mì Quảng Nam Trần Văn Ơn
- Mì Quảng , Cơm , Bún hến 127 Hồng Bàng
- Mì Quảng 78 Đống Đa , ngay ngã ba Đống Đa với Tô Hiến Thành
- Mì Quảng 81 Bạch Đằng (không phải quán 81c nhé)
- Mì quảng Đá bạc 34 đường 2-4 (Vĩnh Phước)
- Cơm hến & bún hến 04 Bùi Thị Xuân

Hủ Tiếu:
- Hủ tiếu khô Hải 44 đường Lê Quý Đôn
- Hủ tiếu Nam Vang 20 Lý Tự Trọng
- Hủ tiếu 79 Nguyễn Bỉnh Khiêm đối diện nhà hàng Lạc cảnh

Mì - Hoàn thắn:
- Mì Đức Hưng số 3 đường Hàng Cá
- Mì Sanh Ký 39 Thống Nhất
- Mì Lợi Ký 30 đường 2/4
- Mì Hòa Hòa số 2 đường Hai Bà Trưng

Cơm:
- Cơm Việt Nam 23 Hoàng Văn THụ
- Cơm Bình Minh 64 Hoàng Văn Thụ
- Cơm 22 Thái Nguyên

Bún Bò:
- Bún bò O Thi đường Phan Chu Trinh
- Bún bò số 10 57 Lê Thành Phương
- Bún bò Nam Giao 07 Thống Nhất
- Bún bò 15B Hoàng Hoa Thám
- Bún bò 63 Tô Hiến Thành
- Bún bò Kim Vui 15 Lê Thánh Tôn
- Bún bò ngay thư viện thành phố đường Lý Thánh Tôn ...
- Bún bò 15/6 Hoàng Hoa Thám
- Bún bò 100 Ngô Gia Tự
- Bún bò 18 Hàn Thuyên
- Bún bò 116 Bạch Đằng với Ngô Đức Kế
- Bún bò 31 Phạm Hồng Thái (đối diện trường Tàu)

Bún riêu:
- Bún riêu số 01 Huỳnh Thúc Kháng (ngay ngã ba)
- Bún riêu 87 đường Hoàng Văn Thụ
- Bún riêu 116 Bạch Đằng với Ngô Đức Kế

Bún ốc :
- Quán bún ốc 65 Yersin ngay ngã tư Yersin với Lê Thành Phương

 Bánh mì :
- Thiên Hòa, Lý Thánh Tôn
- Bánh mì Ba Lẹ:
   + Quang Trung (bên cạnh siêu thi Điện thoại TVT)
   + Trên đường Thống Nhất (đối diện lầu 7)
   + Ngay Ngân Hàng Phương Đông 100 Lê Thành Phương
- Bánh mì đầu đường Núi Một
- Bánh mì Phan Chu Trinh (trước cổng Hoa Đà)
- Bánh mì chả Nguyên Hương (nhiều chỗ bán)
- Bánh mì dưới dốc đường Lê Lợi (chợ đầm)
- Bánh mì heo quay trước nhà số 87 Huỳnh Thúc Kháng (không phải tủ bán phá lấu ngay ngã tư nhé)
- Bánh mì heo quay đương số 8 chợ Bình Tân

Bánh xèo mực (mực ống tươi con nhỏ)
- Xuống khu vực cảng cá cuối đường Võ Thị Sáu - Bình Tân (buổi sáng)
- Khu vực đường Tháp Bà + Bờ Kè phía bắc cầu Trần phú (bán sáng - chiều)

Bánh căn Trứng - thịt bò - Mực:
- Quán đối diện xéo Trường Tiểu Học Phương Sài trên Lý Thánh Tôn (Chỉ bán buổi tối)
- Đầu đường 2 - 4 bán buổi tối (ngay cử hàng điện tử Vi-P)
- Ngay ngã 3 Lê Thánh Tôn với Nguyễn Thiện Thuật ,ngay hẻm xóm nhà cháy (cô này đã được tham gia chương trình “Vượt Lên Chính Mình”)

Cháo lòng heo:
- Quán Hồng Gấm 11B Pasteur
- Quán 46 Trần Nhật Duật - ngã 3 Trần Nhật Duật + Hương Giang (buổi sáng)
- Quán 50 Thống Nhất (buổi sáng)
- Quán tại 15F Tô Hiệu - Bình Tân
- Quán 148 Võ Trứ ngay ngã tư Tô Hiến Thành + Ngô Thời Nhiệm với Võ Trứ

Phở Bắc:
- Phở Bắc Hải trên đường Quang Trung đối diện bệnh viện đa khoa Khánh Hòa
- Phở Bắc Hải trên đường Trần Phú (khu chợ đêm)
- Phở Hồng Giang ngã Tư Hoàng Hoa Thám + Nguyễn Chánh ..
- Phở Hương Bắc 109 đường Nguyễn Thiện Thuật sát quán nhậu Bình Dương ...
- Phở Thìn 78 đường 2-4 Vĩnh Hải

Bún Chả - Bún thịt nướng hương vị Bắc - Bún thang - Bún Mọc - Miến:
- Quán bún chả - bánh đa cua - miến 116 Hồng Bàng
- Quán bún chả - bún thịt nướng 07 Hàn Thuyên (ngay sân Tennis liên đoàn)
- Quán bún chả 62 Trần Nguyên Hãn
- Quán Bún Thang - Bún Mọc - Bún chả - Nem cua bể .... 50 Nguyễn Thị Minh Khai

Cơm Tấm:
- Tiệm cơm tấm Trung (trường Tàu) trên đường Lý Tự Trọng


Bánh cuốn:
Số 1/39 Trần Quang Khải có tiệm Bánh Cuốn - Cà Cuống - Hà Nội :

Bánh Hỏi - Bánh Bèo:
- Quán ngay ngã Tư Bạch Đằng với Ngô Đức Kế
- Quán ngay ngã 3 Huỳnh Thúc Kháng với Hoa Lư

Cơm chay:
- Quán cơm chay Cô Tấm Hồng Bàng (ngã tư Hồng Bàng + Trần Nguyên Hãn
- Quán cơm chay Cô Tấm 5 đường Lạc Long Quân
- Quán Thiên ý nằm ngay góc đường Yersin và Bà Triệu
- Quán Chay Bồ Đề - nằm trên đường Huỳnh Khúc Kháng
- Quán Cơm chay Hoa Đăng - 45 Dã Tượng

Bún thịt nướng:
- Quán bún thịt nướng 163 Hoàng Văn Thụ
- Quán bún thịt nướng , xào 3 Cô Bắc - Huỳnh Thúc Kháng

Thịt dê:
- Dê Lai
+ Ngay Cây Xăng dầu 591 Lê Hồng Phong bên hông có đường Phòng Không (số 51)
+ 212 Dã Tượng - Bình Tân
- Dê Ninh Bình 177 Điện Biên Phủ
- Dê Đồng Nội 326/17 Lê Hồng Phong
- Dê Nhất Ly 53 Mê Linh và các món khác .

Thịt rừng:
- Quán Quê Hương ngay ngã ban Điện Biên Phủ với 2/4 - Vĩnh Hải
- Quán Hương Quê trên đường Điện Biên Phủ (gần bến xe phía bắc)
- Quán Đồng Xanh trên hương lộ 45 - Vĩnh Ngọc

Thịt rắn :
- Quán Sáu Lượng gần câu đâu đôi ...
- Quán rắn 9 Nghĩa ngay cầu Ông Bộ

Gà:
- Gà Ngon trên đường Đồng Nai
- Gà Phượng Đường Kho cảng Bình Tân (ngay công viên Dã Tượng)
- Gà Huỳnh Lai sô 4 Phan Chu Trinh
- Quán Sáu Trình trên đường Sông Lư
- Quán Cơm gà & Phở gà 75 Ngô Gia Tự
- Quán cơm Gà 06 Trần Bình Trọng
- Cơm gà Trâm Anh 8A đường Bà Triệu
- Cơm gà + bít tếc Hai Chùa số 9A đường Tô Vĩnh diện

Vịt:
- Quán vịt 26 Hàn Thuyên
- Quán 141 Xôi xéo vịt ngã 3 Tô Hiến Thành + Lê Quý Đôn (39 Lê Quý Đôn)
- Quán 141 Xôi xéo vịt 88 Nguyễn Thị Minh Khai
- Quán vịt Âu Cơ 54 Nguyễn Thị Minh Khai (chi nhánh)
- Quán vịt Âu Cơ số 6 Lạc Long Quân
- Quán vịt Hùng trên đường 23/10 (gần cầu Dứa)
- Quán vịt 50 Thống Nhất
- Quán vịt Hùng đầu đường Nguyễn Thị Minh Khai (ngay góc Tôn Đản)
- Quán vịt Khánh Trang đường Nguyễn Trãi

Bò:
- Bò Lạc cảnh 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm (nổi tiếng mấy chục năm nay , còn tiếng với món Chả tôm quấn mía nướng và lươn đùm)
- Bò Năm Quý trên Hương Lộ 14 - Vĩnh Ngọc
- Lẩu bò Cây Mận trên đường Nguyễn Công Trứ
- Lẩu bò 39B Lê Hồng Phong
- Bò kho bánh mì 5 Tăng Bặt Hổ

Bê thui :
- Quán bê thui 111 Nguyễn Thị Minh Khai
Cà Phê :
- Paramount 58 Trần Phú
- GMC trên đường Phạm Văn Đồng
- MC trên đường Phạm Văn Đồng với Mai Xuân Thưởng
- Cà Phê 4 mùa cả 3 lô trên đường Trần Phú (nguyên chất từ xưa giờ theo phong cách 4 mùa)
- Cà Phê Hoàng Tuấn ngay ngã ba Trần Phú với Nguyễn Bỉnh Khiêm
- Cafe Hòn Kiến 56 Đống Đa.
- Cafe Phú Sĩ
- Cafe Tuổi Ngọc Pro
- Cafe Tuổi Ngọc B&W
- Cafe cafe Katelyn
 
Last edited:
Lời đầu tiên mình cảm ơn tất cả các góp ý của các bạn ^^

Qua góp ý mình có một số chỉnh sửa như thế này:


  • [*] một vấn đề nữa là sao phân biệt nấm ...nghe thiên hạ chết vì nấm nhiều quá ...hix

Ah còn vấn đề vắt nửa , ko phải chuyện đi ...mà lúc ngủ đó .....mong các bạn góp ý nhiều nhiều nghe .....thân

Em khuyên bác tuyệt đối không ăn nấm rừng. Người ta nói nấm màu nâu, trắng không độc là hoàn toàn sai. Giống nấm không độc nhưng mọc trên chỗ có độc (gỗ,lá , xác động vật chứa độc, rãi nhớt trùng thú chứa độc vương lên...) sẽ sinh độc. Cùng ăn một nồi nấm có người bị ngộ độc, có người không bị. Cùng một gốc cây, một giống nấm, một người ăn. Hôm trước ăn không bị, hôm sau ăn bị đau bụng dữ dội. '' Vừa đi mô-tô vừa bắn pháo hoa '' mất nước cấp đến trụy mạch. May gặp người tộc Nùng biết thuốc chữa cho thoát chết.
Nếu bác máu xơi món nấm rừng thì chọn nấm màu nâu sáng mọc từ đất. Mũ còn hình trứng còn nguyên vẹn, không có dấu vết của động vật. Nấm có mùi man mát của nấm. Nếu có mùi hôi, mùi hăng hắc thì bỏ ngay.

anhso-225623_DSC05349.jpg


Lấy nấm về cho vào chỗ tối xem có phát sáng không. Nếu có phát sáng là lân tinh phải bỏ ngay.
Cắt chân nấm, rửa sạch. Đun nấu chín kỹ.
Trường hợp bị ngộ độc nấm lấy phân người đốt tồn tính nghiền nhỏ pha nước cho uống .

Đối với vắt, trước đây em dùng bồ hóng rắc quanh lều trại ( đào 2 rãnh cách nhau 50 cm rộng 7 cm, sâu 2cm ), hoặc pha nước quyét lên cây chỗ buộc dây võng là yên tâm. Bây giờ có thuốc xịt, thuốc mỡ chống côn trùng dùng tiện hơn nhiều.
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
56,543
Bài viết
1,153,581
Members
190,114
Latest member
vaota88
Back
Top