Tết té nước Thingyan, Miến Điện 2013

[tom_the_star]

Màu vàng của các tượng Phật trong các đền tháp Bagan

 

[tom_the_star]

Màu vàng khi hoàng hôn đã lùi xa Bagan

 

[tom_the_star]

Là màu vàng của muôn vàn đỉnh tháp Shwe Inn Tain và một bông hoa dại nở vàng rực giữa đỗ nát của những tòa tháp gạch (Inle lake)

 

[tom_the_star]

Ăn

Chuyển chủ đề chút cho bớt cảm giác... "vàng"

Với khẩu vị của một người đến từ Sài Gòn như tôi thì thức ăn Miến Điện hơi mặn, khá dầu mỡ, nhiều món đậm càri và cay.

Các quán/tiệm cơm bán gần chợ, dọc theo các con đường trưng bày thức ăn trong các thau nhôm theo kiểu người ăn tự chọn món. Ngày đầu đến Yangoon, ăn tối gần Shwedagon có cảm giác là lạ ngon nhưng tiếp theo các bữa nữa thì đâm ra ngán, để đầu óc cứ đến mỗi bữa ăn là nghĩ về Việt Nam. Nhớ rau xanh, rau luộc, rau xào và canh chua...

Sau này, ăn ở các quán ăn dành cho khách du lịch thì có rất nhiều món phù hợp với khẩu vị Việt Nam (ít nhất là với mình). Trong đó thích các món Tom Yum, Tom Kha (chua nhẹ, cay, ngọt vừa, và ít béo vì gần như không sử dụng nước cốt dừa), súp rau, các món cá hấp/chiên, rau xào/luộc...

Mì gói có vị chua, cay như Thái cũng là sự lựa chọn cho những buổi sáng chán ghét bánh mì trứng.

Trong các loại trái cây thì mình kết nhất là xoài. Giá 300Kyat/quả chín mua tại chợ.

Một tiệm cơm tự chọn gần Shwedagon

Người Miến thích ăn các món chiên...
Món này giống bánh khọt miền Nam. Khác chăng là có thêm trứng cút và hơi bị... dầu mỡ. Ăn cũng ngon

Bánh tôm và bắp chiên

Bắp luộc và gà chiên

 

[tom_the_star]

Đậu luộc

Giống người Cam, Thái và cả các cô gái Việt, người Miến cũng thích ăn xoài

Và dưa hấu

 

[tom_the_star]

Chè bánh lọt + bánh mì + sữa. Tưởng sẽ đau bụng. Cả 03 người vẫn chạy khỏe

 

[tom_the_star]

Nhậu lai rai ở China town của Yangoon, đông vui

 

[tom_the_star]

Hình ảnh khất thực/thọ thực

Ngày mới Yangoon, nhớ gương mặt nghiêm nghị mà thanh thoát của vị sư cả và nét hồn hiên của các chú tiểu.

 

[tom_the_star]

Tu viện Mahagandhayon, gần khu vực cầu Ubein và giờ thọ thực 10:00 sáng, một trong những điểm được xem là đáng tham quan nhất gần Mandalay.
Thật lòng tôi không cảm được với Luang Prabang (Lào) và tu viện Mahagandhayon cũng chỉ là một nơi đến để rồi biết. Mặt trái của du lịch, ít nhất là với tôi...
Vẫn mơ về những con đường đất đỏ, những mái nhà lá và hàng rào xanh, nơi các cụ già rung rung mút từng muỗng cháo cho vào bình bát của các sư thầy ở khu vực gần Kampong Thom, Campuchia. Và tiếng kinh cầu nguyện...

Những căn nhà được làm bằng gỗ và các mảng tre của các sư thầy trong khuôn viên tu viện

Các chú tiểu hồn nhiên, tắm rửa, vui đùa trước giờ thọ thực

 

[tom_the_star]